【いのちを育み、安全に食卓へ届ける。】 私たちが扱うものは、創業当時から一貫して天からの恵みである、野菜や果物。 47年前、店舗を持たずに、京都のある地域をトラックでまわって商売する 「まわりの商売」をやっていたのが、私たちの会社の始まりです。 現在では 青果専門店「京都八百一」を全国に38店舗展開する中核的事業【流通事業】のほか、 全国5か所の自社農場で作物の生産を行う【農業事業】、 自社で野菜の下ごしらえ・調理を施した「クック1/2」や「お惣菜」などを扱う【食事業】の 3つの事業を展開します。 50年先も100年先も『八百屋さん』であり続けたいという思いは持ちながら、 時代に対応しながら新たな形へと変化し続けることもいとわない。 農業、流通、食の3つの事業の相乗効果で 「食」の大切さを伝え、より健康で豊かな食卓を支えます。

【お客様のワクワクを創造する】 我々は食のプロとして、お客様がお店に来て良かった、楽しく買い物ができると感じていただけるよう努めています。 ●お客様をワクワクさせる工夫 天候や季節、普段のお客様との会話から次の日の仕入れ考えます。お店に入ってはじめに目につくところや、歩くルートを考え、売り場のレイアウトを想定。 買ってみようかな？手にとってみようかな？というワクワクを引き出し、手に取れる価格で販売します。 また、お客様のお話しに耳を傾け、皆さんが満足できるよう、御用聞きができるのも我々の強みの一つ。 お聞きしたお話しを元に、食のプロである我々だから知っていることをお客様に伝え、お客様のインスピレーションを掻き立てます。 お客様にお買い物を楽しんでいただき、満足していただくことに 我々は喜びと働きがいを感じています。

【社員一人ひとりが野菜を愛し、お客様を想う】 ●野菜を愛する 野菜のことをもっと沢山学ぶために、自社農場で研修を行います。 農場で実際に農作業をし、野菜への理解と愛情・生産者の気持ちを理解します。 研修で触れた野菜が店に並ぶ喜び、そしてそれを美味しく食べていただく喜びを学びます。 ●お客様を想う 弊社の説く、三大精神を元にお客様を想う気持ちを育みます ①八百屋の精神 例えば、ひとつしかいらない物なのに１袋で販売されてることがありますよね？そこをなんとかするのが八百屋の精神です。 労をいとわず、お客様の為になる行動を咄嗟にとれるような考えを常に働かせます。 ②御用聞きの精神お客様の隠れたお悩みや日々のお悩みをお聞きし解決する。 お客様が楽しくお話しできるように工夫し、行動します。 ③お駄賃の精神 八百屋は商売の基本が全て詰め込まれています。サービスに満足していただいた対価がお駄賃です。 お駄賃＝お役立ちしていただく対価。そのような考えで商売を営んでいます。 野菜を愛する心とお客様を想う気持ちを持ち 日々、買い物に来て下さるお客様に満足と喜びをご提供します。

販売・サービス・店舗運営 未経験者歓迎。 販売・サービス業、店舗運営に関心のある方。 食品、青果、惣菜に関心のある方。 【職種】 販売職 接客、開店準備、商品陳列、商品発注、品質管理などをお任せします。 調理・製造職 レストランや惣菜工場にて調理・製造を担当。 農業 自社農場「八百一の郷」にて、作物の生産を担当。 【得られる経験・能力】 社会人として必要である、優先順位を決める能力や瞬時の状況判断能力や鍛えられます。 売り場のレイアウトや商品も担当者ご自身、現場レベルで企画・改善できるので、成果へのPDCAを回し、常に成長することが可能です。また、お店を自分で経営している感覚をもつこともできます！ 【こんな人に来て欲しい！】 ・「食」に興味がある ・探求心が強い ・人と会話することが好き ・動き回りながらの仕事がしたい ・柔軟な発想ができる