1
/
5

Sign up for free

This page is intended for users in Japan(English). Go to the page for users in United States.
New grad/entry level
総合職(幹部候補)
on 2021-03-05 122 views

22卒総合職採用|外食×街づくり。ベンチャー気質な会社で活躍したい人募集!

株式会社ゼットン

株式会社ゼットン members View more

  • 1992年生まれ。申年水瓶座AB型。埼玉県深谷市育ち。
    ゼットンの人事総務部で新卒採用担当をしています😊
    2021新卒採用担当、引き続き22卒も受け持ちます。
    日々沢山の就活生へゼットンの説明会や就活相談、面談などを行っています。

    2014年4月に新卒として入社以降、展開している飲食の現場で接客サービス、ウエディングプランナーとして経験を積み現部署へ。
    モットーは「今を生きる」 2020年の目標は「磨」
    なんでも挑戦、時に失敗。それでもそんな私を全力バックアップの社風が大好きです!

    会社と一緒に自己成長を感じたい方ぜひお越しください★

  • 2015年の4月に新卒で入社しました!
    入社後は半年間の期間限定店舗のビアガーデン業態のお店へ配属となり、店舗づくりを一から経験しました。その後はイタリアン業態のお店で1年、和洋食の関東の大型店舗で1年、接客サービスを学び、宴会や二次会の担当やスタッフの教育、同店舗内のビアガーデンの責任者を担っておりました。
    そして、2017年の10月より新卒採用担当として本社へ異動しました。異動の経緯としては新卒採用担当の社内公募があり、そちらに立候補しました。入社時から将来的には仲間を見つけ、サポートする人事のお仕事に就きたいという想いがあり、その想いを知ってくださっていた上司の後押しもありチャレン...

  • 2008年9月 株式会社ゼットン入社
    結婚、そして子供が生まれた事が転職のタイミングとなりました。

    サッカーの古豪『浦和南高校 サッカー部』で気合いと根性を学び、『国士舘大学』へ進学。入学と同時に、友人から誘われて始めた飲食店でのアルバイトが、人生初めての飲食業との出会いでした。大学卒業後は新卒として某企業の営業職に就きましたが、長くは続かず退社。その後、自分の進む道は飲食業しかない!と何の根拠もなくフリーターの道へ進み、数々の飲食店を経験しました。バーテンダー、創作料理、イタリアン、居酒屋、ラーメン屋など、サービスもキッチンも自分の力になるものはどんどんチャレンジしていきました。飲食...

  • 1979年調布市生まれ。
    東京理科大学を卒業後、人材系企業にて従事。
    主に上場企業からベンチャー、社会福祉法人、NPOなどに対し、採用・教育制度・人事制度・給与制度などの支援をしています。

    2020年1月から株式会社ゼットンで人事をしています。
    ゼットンが100年続く企業になるように、人事制度や採用、教育、ES向上など幅広く取り組んでいきます。よろしくお願いいたします。

What we do

  • ハワイ・ワイキキ本店に構えるカフェレストラン「アロハテーブル」

OUR BUSINESS DOMAIN:
ゼットンを形づくる5つの事業
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

■ダイニング事業
 出店する地域の人々や立地の特色に合わせた店舗ブランドの開発を行い、街の再開発の一旦を担う事業。
 和食、イタリアン、フレンチ、バーなどその街のストーリーに合わせて出店し、街の魅力付けをしていきます。

■アロハテーブル事業
 ハワイアンカルチャーをベースとしたライフスタイルを提唱するカフェ&ダイニング事業。
 ハワイのローカルフードを楽しんでもらうのはもちろん、店内の内装、流れるBGM、働くスタッフなどお店全体でハワイの空気感・時間を表現しています。

■レストランブライダル事業
 人生で一度しかないイベントの舞台として、人々に長く愛されている建物や公共施設を利用したレストランやブライダルをプロデュースする事業。 決してなくなることのない場所で、永遠の愛を誓っていただきます。

■アウトドア事業
 商業施設の屋上や公園などといった開放感あふれる場所で、期間限定のアウトドアに関わるイベントの企画・運営をしていく事業。本格グリルを使ったコンセプト型のバーベキューやビアガーデンを展開。
 この店舗を発端にロケーションを使ったりして周辺地域の集客率を上げる役割も担っています。

■インターナショナル事業
 「Eat Local」を掲げ、海外(米国:ハワイ)を中心に展開。
 ローカルのお客様のみならず、世界中からの観光に訪れる旅行客などのニーズにもお応えして、ハワイのレストランシーンを盛り上げていきます。

私たちが出店することによりその街の活性化、新たな価値の提供を推進していくことが私たちの使命です。

Why we do

  • 創業から25年を迎えた今もなお、毎年仲間が続々入社
  • 名古屋⇒東京へ。現在は渋谷が本社機能に

「店づくりは、人づくり。店づくりは、街づくり。」

この企業理念には大切にしているエピソードがあります。

1995年10月。私たちは一つのお店から始まりました。
当時はチェーン展開が主流だった外食業界。
私たちが出店したお店は繁華街からも外れた倉庫街に古民家を一棟改装して作ったお店でした。
そこは、今までになかった全く新しい魅力的なコンセプトのお店を創ったのです。

~人々が集い、新たな文化や笑顔が生み出される場としての飲食~

開店当初は現代のようにSNSなどもなかったため、認知度は低く、お客様が少ない状況でした。
しかし、一度来店された方の口コミが広がり、人が人を惹きつけ、メディアにも取り上げられるようになり

「今までになかったイケてる店!」

として私たちのお店をめがけて人の流れができました。
次第に、何もなかったその場所には新たなお店が立ち並ぶようになり一つの賑わう街へと変化しました。

私たちは、一つのお店を創ることで人の流れを変えたり、街の雰囲気自体を変えたりすることができると確信しています。
そこで生み出される新たな価値を世の中へ発信することを使命としています。

How we do

  • 私たちの目指すべきところ
  • 神奈川・湘南 片瀬江ノ島海岸で行うビーチクリーン

VISION:
地域社会に貢献するホスピタリティ企業
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
私たちは『飲食』という枠組みに捉われることなく、街の活性化を目指して様々な事業を展開しています。
事業展開の中ではより地域や社会に貢献するべく新たな取り組みをしています。

それが “SUSTAINABILITY STRATEGY”

サステナビリティとは、「持続可能性」を意味する言葉で、「環境・社会・経済の3つの観点からこの世の中を持続可能にする取り組み」のことを指します。
現実とその未来を把握し、ゼットンとして私たちが今出来ることを最大限取り組むことで100年先も在り続ける強い会社を創っていきます。

As a new team member

22卒採用で募集している職種は3つ。
この募集では総合職希望の方を募集しています!

~将来の幹部候補~
■ 総合職
 お客様のお出迎え、お見送りと全ての接客対応をしていただきます。
 サービスだけでなく、キッチンの仕事もしかり、売上の管理や予約受付の対応、席配置の確認、スタッフの育成などお店に関わるオペレーションに携わっていただきます。
 1つのお店を経営していくという視点で学べることも多いポジション。
 様々な業態があるからこそ、街や店によって異なる接客サービスや調理技術の知識を幅広くが学べます。

【その他】
~専門的なスペシャリストを目指して~
■キッチン職
 提供する商品に対しての発注や仕込み、調理、盛り付け、衛生管理など業務は多岐にわたります。
 様々なジャンルの店舗を運営しているからこそ、料理のスキルや知識を多く学べます。
 業態によっては、季節ごとのメニュー開発や店舗マネジメントにも携われるので、若いうちから活躍できるのも特徴。
 未経験でも丁寧に教えるので大歓迎です。

■ウエディングプランナー職
 結婚式に携わる、新規接客、打ち合わせ、当日の施行を全て一人制で担当。
 人生最大のイベントともいえる結婚式に失敗は許されないからこそ責任のある仕事です。
 入社後は、ゼットンの展開しているレストランやカフェなどの現場経験から接客の基礎を学び経験を積んでからキャリアステップを歩んでいただきます。
 
※採用に関しては総合職、キッチン職で35名程度、ウエディングプランナー職は1~2名になります。

Highlighted stories

【対談インタビュー】プロ意識を持つこと
【対談インタビュー】店長になる不安と覚悟。やるからにはとことんやる
【22新卒】会社説明会が始まりました!
Other users cannot see whether or not you're interested.
0 recommendations
Company info
株式会社ゼットン
  • Founded on 1995/10
  • 360 members
  • 東京都渋谷区神南1-20-5 VORT渋谷briller 9F
  • 22卒総合職採用|外食×街づくり。ベンチャー気質な会社で活躍したい人募集!
    株式会社ゼットン