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U/I/Jターン支援!日本の食卓を支える活魚・鮮魚を扱うメンバー募集!

ハマチや真鯛・本鮪の出荷業務

on 2020-11-25

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U/I/Jターン支援!日本の食卓を支える活魚・鮮魚を扱うメンバー募集!

Mid-career
New Graduate
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大川智也

辻水産株式会社's members

大川智也

What we do

【事業内容】 ・辻水産は愛媛県宇和島市で水産業を行っています わたしたちは養殖事業から加工、直販まで六次産業化事業を行っており、同業他社との大きな違いとなっております。(一般的には生産はやっていなかったり、直販での販売をしていない企業様が多いです) →直販の詳細な情報などは以下のホームページにもありますのでぜひ御覧ください。   http://www.tsujisuisan.co.jp/index.html
まぐろ加工場風景

What we do

まぐろ加工場風景

【事業内容】 ・辻水産は愛媛県宇和島市で水産業を行っています わたしたちは養殖事業から加工、直販まで六次産業化事業を行っており、同業他社との大きな違いとなっております。(一般的には生産はやっていなかったり、直販での販売をしていない企業様が多いです) →直販の詳細な情報などは以下のホームページにもありますのでぜひ御覧ください。   http://www.tsujisuisan.co.jp/index.html

Why we do

【辻水産のこれまで】 わたしたちは愛媛県宇和島市の豊後水道と黒潮が押し寄せる自然の恵み豊かな漁場で水産業をしています。 創業は35年で、途中民事再生もあり様々な経験をしてきた会社でもあります。 この35年紆余曲折もありましたが、そのおかげで「生産から加工、直販まで」の独自のビジネスモデルを展開するまでに至りました。 現在では直販のオペレーションも確立され、より新鮮な食品をエンドユーザーに届けられるようになりました。 また、生産者の顔が見えるようなしくみも整えており安心して購入頂ける環境を作っています。 【歴史が重なっても変わらないもの】 わたしたちは35年の中でいろいろな経験をしてきましたが、水産業を行う上で変わらない考え方が常にあります。それが以下の経営理念です。 <経営理念> ・「人」と「人」との繋がりを大事にする。 ・「人」と「地域」との繋がりを大事にする。 ・「人の営み」と「自然」との繋がりを大事にする。 わたしたちの仕事は自然と関わり、人・地域と関わる、そんな仕事です。 だからこそ、生産者の顔が見えるような工夫も行い少しでも自然、人、地域とわたしたちがつながるような仕事の仕方をしています。 創業以来この理念を胸にメンバー一同事業を進めてきました。 そこは時代が変遷しても変わらない、わたしたちの事業の原動力になっています。

How we do

わたしたち水産業の事業は自然との関わりがとても強い事業です。 また、水産業は人々の生活に不可欠な衣食住の「食」に直結する仕事でもあるため、人との関わり、ひいてはその集合体である地域との関わりも密接になっています。 だからこそ、以下の社訓をメンバー全員が意識し日々の仕事に取り組んでいます! 【社訓】 ・我々は自己啓発に努め、社業と供に発展を図るべし。 ・我々は社業を通じて地域社会への貢献に努めるべし。 ・我々はお客様が第一主義を貫き、誠実の真を得るべし。 また今のメンバーはプライベートはアクティブに過ごしているメンバーが多いです。 特に釣り好きな人が多いので、もし釣りに興味ある人はぜひ教えてもらってください!笑

As a new team member

今回当社の水産事業の入り口である養殖魚の出荷に携わるメンバーを募集しています。 皆さんは普段からスーパーなどでパック詰めされた鮮魚や切身を目にすると思います。 私たちは本まぐろの養殖をはじめとして、愛媛県を代表する真鯛の養殖、ブリ、高級魚と言われるクエ、全身大トロと言われるスマなどの取扱いをしています。 スーパに並ぶ魚たちはじめ料亭や居酒屋など当社が大切に育てた魚たちが日本全国、世界へ向けて出荷しています。 そんな日本の食文化の根底を支える養殖事業に携わってみませんか? また、水産業には「魚臭い」や「汚い」といったイメージがあります。 ただ、実際の現場は衛生管理を徹底しイメージに比べて働きやすく、かつ面白みのある仕事になっており、きっと皆さんのイメージを覆すと思います! 今回、養殖事業に直接関わるポジションとしてさまざまな魚種の出荷時から発送まで事業のお力になっていただける方を大募集しておりますので、 ぜひご興味あればご応募ください!」 ■業務内容■ ・真鯛はじめハマチなどの水揚げ作業 ・鮮度を保つための〆作業(神経〆をする事で鮮度を維持できます) ・作業場・生簀回りの清掃や船舶の清掃など お客様からのご注文確認後に吊上げを行います。吊上げから加工場への入庫まで一連の業務を担っていただきます。 ■シゴトの魅力・メリット■ ・これまで意識せず店舗で買っていた食品を、納品する側になることで食の大切さを改めて理解することができます ・食品を納品する側の視点が身につき、普段の食選びの考え方も変わるので生きる知恵が身につきます ・養殖事業メンバーについてはこれまでの経験やスキルは問わず入社後に活躍いただくようフォローさせ  て頂く環境を整えています。   ■必須条件■ ・特になし  ※水産業における知識は不要ですが、海上、船舶上での作業と陸上での作業があります。 ■こんな方と一緒に働きたいです■ ・新しいこと・ものに興味を持てる方、好奇心旺盛な方 ・チームワークを大切にでき、物事を柔軟に考えながらお仕事を進められる方 ・都心より、落ち着いた環境でじっくり働きたい方 ・水産業に興味がある方 ・養殖事業に興味がある方(特に本まぐろの100㎏程度を取扱いします) 本当においしい、新鮮な食を通して人々の生活を満たし、心を豊かにしていく仕事に 少しでも興味がありましたら一度お話しましょう!
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    Founded on 05/2012

    91 members

    愛媛県宇和島市住吉町3