2014年に東京で創業したCRISPは「レストラン体験を再定義することで、あらゆる場所でリアルなつながりをつくる。」をビジョンにかかげ、日本の26兆円規模の外食産業をテクノロジーを通じてディスラプトすると同時に、伝統的な外食企業の慣習や「当たり前」に挑戦し続けてきました。 私たちは「レストラン体験を再定義することで、あらゆる場所でリアルなつながりをつくる」ことをビジョンにかかげ、カスタムサラダレストラン「CRISP SALAD WORKS」の展開を通じて、テクノロジーで顧客体験を非連続な成長と高い収益率を実現する新しい外食企業「コネクティッド・レストラン」をつくろうとしている会社です。 CRISP SALAD WORKSにおける年間売上約15.4億円・100万件の注文のうち既に96%がデジタル経由のチャネルで発生。スマホや店頭KIOSKをつかったデジタルダイニングがCRISPの急速な成長を後押ししています。 ■ CRISP, INC. https://corp.crisp.co.jp/

■ レストラン体験を再定義することで、あらゆる場所でリアルなつながりをつくる 私たちは、サラダを売るだけの外食企業ではありません。届けていくのは、CRISPらしいレストラン体験です。創業当時は、とにかく素敵なお客様と仲間に囲まれた良いお店をつくりたい、という想いを込めてCRISP SALAD WORKS1号店を開業しました。 その想いは変わりませんが、今では私たちのやりたいことはもっともっと⼤きく、外⾷のビジネスモデルを180 度ひっくり返すような「新しい外⾷」を⽬指しています。私たちは、飲食にテクノロジーの力を取り入れて、オンラインでもオフラインでも、あらゆる場所で人と人とのリアルなつながりが感じられるレストラン体験をつくっていきます。 自分たちが信じるものに手を抜かずに、仲間に、商品に、お店に、そしてお客様に愛情をもって本気で向き合いながら。日本の外食のあり方を変え、世の中を変える。私たちCRISPは、共に働くパートナーとお店を愛するファンと一緒に、飲食の未来をもっと面白くしていきます。

■ 私たちのカルチャー CRISPには、課題へ立ち向かう姿勢として大切にしているカルチャーがあります。「BOLD（大胆に、失敗を恐れない）」「VISIONARY（先見性を持つ）」「PLAYFUL（遊び心を忘れない）」という3つのバリュー。そして、多様性を受け入れお互いに心をひらき、性善説と信頼を前提とした情報の透明性とフラットな組織をつくる礎となる「Be Open」の考え。期待よりもひとつ余分に実行する「GO BEYOND EXPECTATIONS」など、これからの組織の成長や規模に関わらずCRISPがビジョンを実現する上で必要不可欠な要素と考えています。 ■ CRISPだから、できる挑戦がある。外食を進化させるトップランナーへ。 これからどんどん加速していく外食産業のDX。けれど今、それが本当の意味で実践できている企業はほとんどありません。DXを推し進め、新しいレストラン体験を創る。そのためなら、なんでも挑戦できるのがCRISPです。私たちの全員が、チャレンジャーであると同時に日本のトップランナーです。あなたの力で、私たちと一緒に新しい外食の未来をつくっていきましょう。 ■ 「非連続な成長」と「高い収益率」を生む、コネクティッド・レストランを目指して。 CRISPでは外食産業のDXを推し進める仕組みをつくる「THE FARM」、実際に現場の店舗にDXを実装してレストラン体験をつくる「RESTAURANT」、二つの領域で共に働くパートナーを募集しています。私たちが目指すのは、一人ひとりが専門性を活かし、パフォーマンスを最大限に発揮できるチームです。 あらゆる場所でリアルなつながりをつくる、これからのレストランを創造するために。接客、エンジニアリング、マーケティング、データサイエンス、デザインなどの様々なプロフェッショナル人材が、フィールドを超えて自由に協力し、どんなことにでも挑戦できる環境とカルチャーを用意しています。 ■ THE FARM テクノロジーを駆使し、新しいレストラン体験を創造する。 CRISPは「レストラン体験を再定義することで、あらゆる場所でリアルなつながりをつくる」をビジョンに掲げる日本発の企業です。私たちはビジョンの実現に向けてテクノロジーを最大限に活用した外食の進化に本気で取り組んでいます。そのためパートナーに求められるのは、自分の専門性を活かして外食のDXを前に推し進めていくという強いチャレンジ精神です。 店舗運営だけではなく、アプリやプロダクト開発、デザイン、顧客やスタッフ情報のデータ化と分析に基づいたマーケティングやオペレーション改良、そしてそれらを支えるコーポレートチームまで、多種多様なプロフェッショナルが活躍できる場が揃っています。 ■ RESTAURANT 接客を次のステージへ。新しいレストラン体験を実装する。 私たちにとって一番大切なことは、店舗での体験価値を上げることです。そのためにデータやテクノロジーも積極的に取り入れています。「RESTAURANT」のパートナーに求められるのは、どうしたらもっと良い顧客体験を提供できるかを考え、実行できる人。例えば、お客様のLTVを10倍にするためなら、データに基づいて既存のルールを越えた判断と実践ができる。そんな意思と現場経験を持っている方には最適な環境です。

CRISP SALAD WORKS の熱狂的なファンをサイエンスするデータサイエンティストを募集します。 私たちCRISPは、テクノロジーを活用した次世代型外食店舗（キャッシュレス店舗など）を運営するフロントランナーとして、顧客のオンライン化を数年前から進めてきました。 その結果、CRISP APPの登録ユーザー数は6万人を超え、全体のキャッシュレス比率は80%を超えます。こうして蓄積された購買データは60万件に及び、毎日新しい購買データが蓄積されています。 〈CRISPのデータサイエンティスト・アナリストが向き合う世界〉 蓄積されたオンラインデータから、熱狂的ファン化した顧客の行動トリガーを抽出し、リアルな接点として顧客と繋がれる店舗（タッチポイント）のアクション改善につなげたり、自社APPを利用するユーザーの顧客体験を改善したり、ということに繋げていきます。今あるアプリ上からのデータ以外の外部データとの連携なども視野に入れており、データ資産の活用による価値創出の可能性は無限大だと考えています。 プロジェクトはエンジニアと、顧客タッチポイント（店舗）を理解する非エンジニアのスタッフを含むメンバーで推進しており、データサイエンティスト自身の考えをプロジェクトに反映できる環境です。 顧客の課題の仮説を立案し、現場と一緒に仮説検証をしていく。それは現場からの依頼で何かを作ったり、受託開発とは異なる行為であり、自らの行動で始まる、価値創造のSTORYです。 「飲食業をSaaSの事業モデルで再定義する」というチャレンジングなポジションではありますが、CRISPの掲げるビジョンに共感を持ち、飲食業界の未来をテクノロジーを使って変えていきたい！という強い志のある方はぜひご応募ください！ 【業務内容】 ・CRISPが展開するモバイルオーダーシステムで収集したデータの分析および、分析結果から得た情報を事業戦略に生かす提案 【応募資格】 ・クリスプの事業と経営理念に共感している ・世の中に新しい価値を生み出していくことに興味がある ・自分で考えて計画・改善ができる ・指示をするだけではなく、自分で手を動かせる ・圧倒的なスピード感を持っている 【歓迎スキル・経験 】 （意欲重視します。必ずしも以下の全てに精通している必要はありません） ・統計解析、数学、機械学習の知見（例: データサイエンティスト協会スキルチェックリストにおいてFull Data Scientist, Associate Data Scientist 相当） ・大規模データ分析の業務経験 ・機械学習モデルの実装経験 ・研究論文からの実装経験 ・各種ツール、言語の使用経験（e.g., SQL, Python: pandas, matplotlib, scikit-learn, DL系, BigQuery, AWS, GCP) 【以下のどれかにピンと来る人歓迎 】 ・なぜそのデータを収集して分析するのか、根本的なwhyから考えることができる ・数字の中にあるお客様一人ひとりの声や感情を意識することができる ・高い倫理観を持っている ・自分の分析がそのまま店舗の運営や経営に響く環境を楽しめる ・人と関わることが好き ・組織の中で自分のやるべきことを見つけ、自走していくことができる 上記のうち一つでも当てはまったら、ぜひ話を聞きに来て下さい！