TWOは、「カラダ、ココロ、そして社会的にも満たされる“真の健康”をデザインする」をミッションに掲げて、さまざまなプロダクトやサービスを提供しているメーカーです。 代表ブランドの中性重炭酸入浴剤「BARTH」は、疲労回復や体温上昇を促し、深く質の高い眠りを導く入浴剤。SNSを中心に話題となり、有名雑誌や大手口コミサイトなどで、入浴剤部門でのランキング上位を数々獲得中！ オンラインはもちろん、全国のバラエティストアやドラッグストア1万店舗以上で取り扱われています。 そのほか、睡眠の最先端技術でつくられたリカバリーウェアブランド「Sleepdays」、食のセレクトショップ「TRUST FOOD by TWO」を2020年6月に オープン。 今年末には、食の世界にイノベーションを巻き起こす新規店舗のオープンも予定しています。

『欲しいものは、いつも2つある。』 《安全な食と美味しい食》、《カラダ作りの時間と仕事や遊びの時間》、正しいことと楽しいこと、人はこの2つのうちのいずれか1つを選び、もう1つを諦めようとします。 その我慢や諦めがストレスを生み、カラダが健やかになっても、ココロが健やかにならないという矛盾が生まれます。 しかし、私たちは、正しいことと楽しいことは、本来1つであるべきだと考えています。 だからこそ常識にとらわれず、健康的に生きるためのあらゆる障壁を解消していくこと、正しいことと楽しいこと、この2つを同時に享受できる商品やサービスを生み出し続けていきます。

「常識にとらわれない発想力で 　健康的に生きるための障壁を次々に解消していく」 というビジョンのもと、以下６つのバリュー（行動指針）を大切にしています。 TWOバリュー ①会社一丸で健康を楽しもう ②チームワーク主義 ③オープンコミュニケーション ④困難に挑み、仕事を楽しもう ⑤パートナーとはワン・チーム ⑥顧客に、機能を超えた価値を 今年初めに移転し、約60名のメンバーがワンフロアにいるので、コミュニケーションが取りやすい環境です。また、業務のやり取りにはslackを使用していますが、すべてのチャンネルがオープンなので、直接自分が関わらない情報も自ら取りに行くことが可能。 異業種から集まった20～30代のメンバー中心に、 一人ひとりが最高の力を発揮・提供することに本気で取り組んでいます！

今回は、フードテック、リテールテックを用いたヘルシーカフェ事業におけるセントラルキッチン長を大募集します！！ セントラルキッチンとしての土台作りから、お店が増えていくことを想定した仕組み作りまで、一緒に考えて組み立ててくれる方を歓迎します！ 提供予定商品は、ヴィーガン基準で作るご飯やスイーツ♪ 普段美味しいけれど罪悪感を感じてしまうものを、罪悪感無く、かつ美味しさはそのままで、食べれば食べるほど健康になる食を提供予定です。 また、お店にはデジタルサイネージなどを利用した工夫が多数展開予定！！ 飲食業界はコロナの影響もあり停滞中ですが、業界的に厳しい状況の中でも選ばれるお店として、健康と美味しさを両立するお店として、今の状況を好機と捉え新規事業を推進中です。 （何をするのか、なぜ好機と捉えているのか等、直接お話しさせて頂ければと思います。） 圧倒的スピードで物事が変化するので、あなた自身の成長スピードも格段に速いはず！ 今までにない食文化を広げる要となるポジションなので、 責任は勿論ですが、あなたの行動が一人一人の健康に直結する為、やりがいのある環境です。 誰が言ったかではなく何を言ったかを重視するので、どんどん提案し、お客様に選ばれ、愛されるお店にしていきましょう！ 【業務内容】 1. 開所・閉所業務全般、品質管理及び衛生管理全般 2. シフト管理と教育・技術指導、人事評価 3. 調達、製造、保管、在庫管理業務の統率管理 4. 各種会議への参加と各種報告業務、他 5. 上記に関連する業務 ※上記の他にも、事業のフェーズにあわせて幅広い業務をお任せします 【必須】 ・カフェもしくはレストラン業態における厨房勤務経験（洋食調理実務３年以上） ・飲食店厨房で部下２名以上の料理長または副料理長等の経験（２年以上） ・正社員やアルバイトの管理経験（シフト管理、教育・技術指導） 【求める人物像】 ・新しい料飲食品の製造業務に挑戦したい方 ・セントラルキッチン事業リーダーとして活躍したい方 ・食ビジネスで社会に貢献したい方 ・困難な状況でも絶対に諦めず、前向きに推進出来る方 【魅力】 ・１からお店作りを行うので、ご経験やアイデアが活かせます！ ・コーポレートシェフの道も目指せます！ 【勤務地】 ・店舗オープンまでは本社勤務。オープン後は店舗勤務 ・店舗は23区内で調整中！ ご興味を持たれた方は、是非一度お話ししてみませんか？ 9月or10月入社出来る方、大歓迎です！ ご連絡お待ちしております！