私たち株式会社ナチュラは経営理念である『ナチュラに関わる全ての人に幸せを』をもとに"食を通じて街を創る”という大きなテーマを掲げています。 この街に必要とされているモノは？ この街にないモノは？ 誰も創らないら私たちで創ろう。 街にないモノを創る＝０から１を創る このゼロからイチを創ることにこだわり、価値を見出しています。 *************************************************************************************** 【運営店舗】 イタリアン酒場ナチュラ ・新丸子店 ・武蔵小杉店 ・武蔵小杉店　別館 NATURA MARKET　（約90坪の最大店舗） 〜イタリアン、和食、寿司の複合店〜 和食と立喰い寿司のナチュラ 〜ナチュラ初となる和食専門店〜 TINY NATURA MARKET 〜パン＆ケーキのテイクアウトとカフェ併設の複合店〜 *************************************************************************************** 店舗運営の他、『小杉ホワイト』という名の武蔵小杉初となるクラフトビールを開発。 そして、毎年『小杉フードフェス』いう食のイベントを企画＆運営し、武蔵小杉駅前で開催。 毎回約3万人が来場。川崎市中原区の飲食店25店舗が出店。 この街に住む人たちの日常に豊かさをプラスし、街で輝ける店、街で愛される店を創り続けています。 食は人を幸せに、そして笑顔にする無限の力を持っていることを体現しています。 ↓↓　創業からのストーリー紹介　↓↓ 〜パート①〜 https://ameblo.jp/tomonobukawai/entry-12206786089.html 〜パート②〜 https://ameblo.jp/tomonobukawai/entry-12206818723.html 〜パート③〜 https://ameblo.jp/tomonobukawai/entry-12206874390.html 〜パート④〜 https://ameblo.jp/tomonobukawai/entry-12213857499.html

"食を通じて街を創る” ”この街にないモノを創る” 新しいことを始めると、新しい需要が生まれ、新しい雇用が生まれ、街が元気になる。 この街のリーディングカンパニーであり続けるべく10年20年30年と街に愛される店、私たちナチュラがみんなの笑顔を作れる会社、そして社会に貢献できる会社、挑戦し続ける会社でありたい。

料理人は美味しい料理を。 ホールスタッフは良いサービスを。 店舗としてはお客様に感動を届ける。 会社の目標はもちろん、店舗の目標、個人の目標を掲げることを大切にしています。 月に１度のマインドチェックは自己評価と上司からの評価、そして同意目標を面談で決めています。 全従業員参加の月１回行うアンケートでは、自己評価はもちろん自分以外のスタッフを褒め合い、投票しています。文化として根付いている取り組みです。 また、この評価が最優秀スタッフという形で表彰され、インセンティブが渡されます。 以下、自己評価する項目です。当たり前のことですが当たり前のことを徹底する、そして大事にしていることを現し、浸透させる。強いチーム作りには必要不可欠なのです。 ******************************************************************************************** ・勤務中はどんな時もプラス思考を意識している ・「ありがとう」「ごめんなさい」を素直に言えている ・困っている人に手を差し伸べている（ありがとうの仕事と呼んでます） ・清潔感を保っている ・挨拶、言葉遣いがしっかりできている ・お店が目指すべき方向に一緒に向けている ・人の悪いところより良いところを探せる ・自分の価値観ではなく「ナチュラ」の価値観で仕事ができている ・お客様の笑顔を誰よりも作っている ******************************************************************************************** そしてお客様は時間を買いにきてくれているのと一緒なのでナチュラという武器を使って１品の料理に対してどうやって楽しんでもらえるかを深く追求しています。 また、チームワークをとても大事にしており、『一人の百歩より百人の一歩』という言葉をスローガンとして掲げています。 ↓↓　社員紹介　↓↓ NATURA MARKET イタリアン料理長 https://www.wantedly.com/companies/company_9458915/post_articles/268689

【主に担当していただく業務】 ・サービス（多い時だと1日に300名ものお客様がいらっしゃいます！） ・ドリンクメイク（ドリンメニューは約50種類！） ・売上計画（どうしたらよりお客様にご来店いただけるかの戦略を立てます） ↑これは業務的ですが、ナチュラの本質である「お客様に喜んでもらう」ためなら極論何をしても良いんです！ 【この仕事のやりがい】 お客様の最高の笑顔＆ありがとうをいただける！ イベント＆フェスの企画や運営などもできる！（年に4回、社内イベントを実施！） 【将来はこんなことを目指します】 街にないモノ、街に必要とされているモノを創り続け武蔵小杉、川崎を最高の街に！ 【歓迎スキル・条件】 飲食店経験1年以上（業界、ジャンル、採用形態などは問いません。アルバイト経験も可。） 【こんなことができます】 新店舗のプレゼン、企画。イベントやフェスの企画、運営など。希望があれば新店舗のコンセプトや内装の企画・運営ができることも！将来、自分のお店を持ちたい・飲食店経営をしたい！という方もぜひお話ししましょう！