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東海エリアを盛り上げよう♪急成長を遂げる飲食店メンバー募集

キッチン・ホールスタッフ
Mid-career

on 2020-06-03

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東海エリアを盛り上げよう♪急成長を遂げる飲食店メンバー募集

Mid-career
Expanding business abroad
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Expanding business abroad

岡本寛子

YOUSUKE HATTORI

大学卒業後「どうせやるならやりがいのある仕事だよな!!」 とギフト入社決意。 今は毎日楽しく、真剣に仕事をしています!

<社員インタビュー:Vol.1> 「本当にこの会社で良いのか?」多くの内定を辞退してまで、就活留年。最終的に、株式会社ギフトへの入社を決めたワケとは。

YOUSUKE HATTORI's story

株式会社ギフト's members

岡本寛子 直営店事業部 人財企画課

What we do

◆事業内容 当社はお客様にラーメンや幸せを「贈る」ことをコンセプトに掲げ、世界中でラーメン店を460店舗(直営店やプロデュース店を含む)運営しています。 ◆サービス内容 私たちのサービスは、こだわり抜いた渾身のラーメンを提供することです。 もちろん、私たちの看板を掲げるからには、いつも最高の状態でラーメンをお届けします。そのために、ラーメンの命とも言える、麺やタレ、スープなどは、すべて自社開発・自社製造にこだわってきました。 このように、こだわりの味を作り、守り、提供し続けるための努力は惜しみません。 またラーメンだけでなく、店舗作りにもこだわっています。 地域密着型のラーメン店であり続けるために、それぞれの地域の個性に合わせた店舗づくりを徹底。 最高のラーメンを最高の環境とタイミングでお客様に提供するための知恵や工夫、技術を惜しみません。 ◆今後の展望 日本のソウルフードであるラーメンは、今や日本国内にとどまらず世界中で愛される食べ物となりました。そんな今だからこそ、私たちのラーメンを国境や人種を超えて、より多くの人たちに届けたいと考えております。 2016年、ニューヨークに出店したことを皮切りに、同年シンガポールに初の海外直営店をオープン。 この勢いに乗って中国やアジア、北米など、世界中のありとあらゆる地域への出店も計画しており、まずは国内外それぞれ1000店舗にすることを目指しています。

What we do

◆事業内容 当社はお客様にラーメンや幸せを「贈る」ことをコンセプトに掲げ、世界中でラーメン店を460店舗(直営店やプロデュース店を含む)運営しています。 ◆サービス内容 私たちのサービスは、こだわり抜いた渾身のラーメンを提供することです。 もちろん、私たちの看板を掲げるからには、いつも最高の状態でラーメンをお届けします。そのために、ラーメンの命とも言える、麺やタレ、スープなどは、すべて自社開発・自社製造にこだわってきました。 このように、こだわりの味を作り、守り、提供し続けるための努力は惜しみません。 またラーメンだけでなく、店舗作りにもこだわっています。 地域密着型のラーメン店であり続けるために、それぞれの地域の個性に合わせた店舗づくりを徹底。 最高のラーメンを最高の環境とタイミングでお客様に提供するための知恵や工夫、技術を惜しみません。 ◆今後の展望 日本のソウルフードであるラーメンは、今や日本国内にとどまらず世界中で愛される食べ物となりました。そんな今だからこそ、私たちのラーメンを国境や人種を超えて、より多くの人たちに届けたいと考えております。 2016年、ニューヨークに出店したことを皮切りに、同年シンガポールに初の海外直営店をオープン。 この勢いに乗って中国やアジア、北米など、世界中のありとあらゆる地域への出店も計画しており、まずは国内外それぞれ1000店舗にすることを目指しています。

Why we do

株式会社ギフトは、2008年に開業した町田商店から始まりました。 当時、この店舗を立ち上げた社長は、手広く事業を拡大していくことを目指していたわけではありませんでした。 ところが町田商店を営む過程で、部下や仲間がたくさん集まりました。そして、そんな仲間たちが「自分も店長をやってみたい」との声をあげた結果、その希望に応える形で新規店舗の展開を始めたのです。 こうして従業員の想いに応え続けた結果、事業が急拡大。 つまり株式会社ギフトは、従業員の想いが形になった会社なのです。 従業員の想いが紡いだこれまでの歴史を大切に、これからも、日本一、そして世界一のラーメン企業になることを目指してまいります。 海外はまだまだラーメン市場が成熟していないため、ダイナミックな開拓が必要です。国内外問わず地域に寄り添い続けて地元の人に愛されるお店を目指し、大胆にチャレンジし続けます。

How we do

◆企業文化 株式会社ギフトの従業員は、以下のような人が多いのが特徴です。 ・自分の持ち味を理解している人 ・明るくポジティブな人 ・分からないことは分からないと言える人 ・分からない中でも自分にできることを探しながら動いていく人 また社長に憧れて入社してきた従業員が多く、こうした従業員が経験を積んで成長し、現在は様々なポジションで会社を支えています。 このように多様な強みをもった従業員が、皆で1つの目標を掲げて挑戦する一体感こそが、当社の魅力といえるでしょう。 ◆働く環境 飲食業界といえば、「ハードな労働環境」を想像する方も多いでしょう。 そこで私たちは、飲食業界のネガティブなイメージを覆すため、様々な工夫を施しています。 実際に、あえて社外からも監視される状況に身を置き、オープンでクリーンな労働環境を徹底するために、先日上場いたしました。 さらに出退勤も1分単位で管理し、労務管理の人事課が残業時間も徹底的に管理。 さらに、店長の評価基準にも労務管理が大きく影響するような制度を整え、クリーンな労働環境を実現しています。 ◆理念 ・Vision:シアワセを、自分から。 ・Mission:元気と笑顔と「〇〇」で、シアワセを届ける。 私たちは、人を幸せにするには、まずは自分が幸せになるべきだと考えています。 つまり、お客様に幸せを感じてもらうためには、まずは従業員が充実し、幸せな生活を送るべきなのです。 またお客様を幸せをにするために、私たちの元気と笑顔が欠かせません。さらに元気と笑顔に加えて自分のオリジナリティ(パワー・声・協調性など)をプラスして、持ち味や個性を発揮し活躍することを大切にしています。

As a new team member

想像以上に、人は可能性を秘めている。 新しい仕事をお願いするとき、経歴や経験の浅さから、 彼に任せて本当に大丈夫だろうかと迷うことがあります。 しかし、いざフタを開けてみたら、頼りなさそうに見えていたその彼が すごく楽しそうに仕事をしていて、しっかり成果をあげてくれる。 思えば、そんな驚きや喜びの連続。 スタッフ1人ひとりがこれまでと同じように活き活きと働けて、 新しいことに積極的にチャレンジできる会社にしていきたい。 ■全国展開する上場企業 日本全国と海外にも店舗を展開しています。 東証マザーズ上場の企業で安心して働ける職場づくりに力を入れています。 ■丁寧な研修と継続したサポート 最初に研修を受けてから店舗での業務に入るので未経験でも心配ありません! 本部でも店舗でもしっかりとフォローする体制になのでしっかり成長できます。 ■頑張りや成果をしっかり評価! ラーメン作りなどの業務や接客を始め、売り上げやスタッフの成長・育成などを総合的に評価する制度がしっかりしています。 ■さらなる店舗展開の仲間、求む! 現在1,000人以上のメンバーで店舗展開していますが、これからさらに拡大していきます。 日本全国から海外まで、あなたの力を発揮できる場所で活躍してください。 ●まずは元気にあいさつから!人間関係を大事にし、チームワークを大切にしています! ●お客様えの挨拶と常連さんの顔や麺の硬さなどの好みを覚えることからスタート! ●しっかりとサポートするので一歩ずつ業務を覚えてください! ●店長候補としてお店を任せていきます!
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Founded on 12/2009

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東京都町田市森野1-23-19  小田急町田森野ビル3階