グレーアンドネイビーは、"あたり前の日常生活をワクワクさせる"ことをビジョンに、2014年に生まれた会社です。現在、新規事業として"食を楽しみ尽くすための学校"をコンセプトにした、食のコミュニティ・ウェブメディア「EAT UNIVERSITY」の立ち上げを進めています。 現在の主力事業である"世界一のハミガキ時間をつくる"をコンセプトにしたハブラシブランド"「BYTAPS」( https://www.bytaps.co )は、2016年にスタート。自社サイトを通じて多くの定期配送会員の方に愛用頂いているほか、有名デザインショップや大手百貨店等での展開も実施。また、ミシュランガイドで最高評価を受けるデザインホテルのアメニティとしての採用や、外資系食品ブランドとのコラボモデルの制作等、幅広い展開を進めています。 そしてこの度、新たなテーマとして"食"に着目し、"食を楽しみ尽くすための学校"をコンセプトにした、食のコミュニティ・ウェブメディア「EAT UNIVERSITY」( https://eat-university.com )の立ち上げを進めています。これまで、まずパイロットケースとしてイベント事業を展開し、ローマで最も美味しいカルボナーラの店に何度も選ばれた名店「Roscioli」で修業を積んだシェフから直にカルボナーラを学ぶ会等実施し、この度次のステップとしてウェブメディアの立ち上げに取り組んでいます。