『東京 大人の艶レストランシリーズ』という雑誌を主に作成している会社です。
『東京 大人の艶レストランシリーズ』とは、“大人” ”非日常” ”艶”をテーマとする高級レストラン中心の年間保存版のレストラン雑誌です。そのお店の使い方シーンを表すショートストーリーを多用しているのが特徴です。さらに2015年は2誌を新創刊!現在年間で以下の6誌を発行しています。
東京はもとより海外のレストラン事情に詳しく、ニューヨーク、パリ、ミラノ、ドバイ、上海、ソウルを中心に海外取材を敢行。世界レベルのレストラン情報を発信しています。2016年はまずは雑誌の英語版の出版を実行する予定です。ゆくゆくは、世界に日本の料理文化を広めるため、そして日本人に日本の料理文化を使いこなしてもらうため、世界のレストランシーンを格付けするガイドブックを発行する予定です。日本料理文化は旬の豊富な食材を使い、おもてなしの心にあふれた文化です。その文化的視点から、ミシュランやザガットとは別格の格付け本を作っていきます。
<業務内容>
●出版業務
●編集プロダクション業務
●広告代理店業務
●飲食店コンサルティング業務
●飲食店経営者向けのセミナー運営
●フラッシュマーケティングサイトの運営
<全6誌の媒体概要>
■ 「大人の隠れ家レストラン」 毎年3月発売
気になる異性と、特別なあの人と、大切な商談に、最大限に威力を発揮してくれる隠れ家のひとつやふたつを持っておきたいのが大人の男性。そんな真の大人たちのために、最上の時を過ごせるお店を厳選し紹介します。
■ 「大人の女性のための至極のレストラン」 毎年7月発売
仕事をバリバリこなし、情報収集に余念がない20代半ば〜30代の女性が、3つのシーン(彼と行きたい、ゴチそうになりたい、グループ女子会で盛り上がりたい)に合わせて選べるダイニングガイドです。
■ 「大人の宴」 毎年9月発売
年末年始の宴会シーズンに向けた、店選びで差をつけたい大人のビジネスマン向けのレストランガイド。今の世相にあう、接待に最適なお店や、単なる飲み会ではない、“大人の宴”に相応しい、こだわりのお店をご紹介。
■ 「大人のための極上レストラン」 毎年11月発売
恋人たちの年に一度の一大イベントクリスマスを目前に発刊されるアニバーサリー、記念日用のレストランガイドです。ワンランク上のレストランで特別な日を演出できるお店に加えて、仲間内で祝うアニバーサリー利用に最適なお店を紹介します。
■「The Best of Chef 50」 2015年6月新創刊
今をときめく50名のシェフとその料理人人生、その中で誕生したスペシャリテ(看板料理)にフォーカスしてご紹介。料理界の重鎮 キングオブシェフが推薦する次世代を担うシェフや、編集長イチ押しの若手シェフなども掲載。
■「ニューオープン2015」 2015年12月新創刊
2014年11月~2015年10月までにオープンしたお店を500店舗ご紹介。政治家・食のエキスパートと本誌プロデューサーがその年の飲食店のトレンドを語り合う「グルメ対談」や芸能人がオススメする新店舗情報も掲載。