1803年に京都の西陣にて創業。伝統ある京菓子だけでなく時代のニーズにあった新感覚の和スイーツを製造販売してる会社です。2020年の春には新ブランドIRODORIを虎ノ門ヒルズビジネスタワーにて展開。

和菓子を通じ京都の伝統文化を若い世代や外国の方にも親しみやすく発信し、代々伝えていく役割を担っております。五感で楽しむ京菓子で心豊かになって頂く事を目的としております。

社員研修では商品知識だけでなく歳時記やカレンダーイベントについての知識をDVDなどで研修しています。食べる事が好き、京都の事が好き、お花が好き、歴史が好き、甘いの大好き　そんな方々が集まって楽しみながら和菓子の製造販売に努めております。

直営店、百貨店にて販売活動をしながら店舗運営を勉強していきます。