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業界トップクラス!旨い麺づくりに情熱を注ぐ製麺機械などの設計・開発者を募集

機械設計者
Mid-career

on 2020-02-07

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業界トップクラス!旨い麺づくりに情熱を注ぐ製麺機械などの設計・開発者を募集

Mid-career
Expanding business abroad
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Expanding business abroad

橋本 光喜

株式会社大和製作所's members

橋本 光喜

What we do

~日本の麺業界を支える「麺ビジネス成功支援会社」~ 弊社の主な事業は、以下の2点です。 1点目は、製麺機製造であり、既に国内の小型製麺機では広いシェアを獲得しています。既にと「麺学校」の運営の2点です。 2点目は、新規開業予定の生徒さんを募った各種(ラーメン・うどん・そば)麺学校の運営です。ここでは、単なる職人を養成するのではなく、経営ノウハウ等を教えることで成功する術を身につけた経営者を輩出しています。 弊社は、単なる製麺機製造のメーカーにとどまらず、麺専門店を開業するまでのトータルプロデュース事業を行うことで、麺業界の発展に寄与しています。 今後は、「世界一」を合言葉に大きな夢は現実に向けて着実に進行していきます。
開発部での製麺機テスト
経営企画部での事務業務
早朝の執筆活動
ラボでの研究活動
人生の繁盛には「心のありよう」が最も大切です。
麺の常識を変え、地域の常識を変え、社会を笑顔にする。

What we do

開発部での製麺機テスト

経営企画部での事務業務

~日本の麺業界を支える「麺ビジネス成功支援会社」~ 弊社の主な事業は、以下の2点です。 1点目は、製麺機製造であり、既に国内の小型製麺機では広いシェアを獲得しています。既にと「麺学校」の運営の2点です。 2点目は、新規開業予定の生徒さんを募った各種(ラーメン・うどん・そば)麺学校の運営です。ここでは、単なる職人を養成するのではなく、経営ノウハウ等を教えることで成功する術を身につけた経営者を輩出しています。 弊社は、単なる製麺機製造のメーカーにとどまらず、麺専門店を開業するまでのトータルプロデュース事業を行うことで、麺業界の発展に寄与しています。 今後は、「世界一」を合言葉に大きな夢は現実に向けて着実に進行していきます。

Why we do

人生の繁盛には「心のありよう」が最も大切です。

麺の常識を変え、地域の常識を変え、社会を笑顔にする。

私は社員にはよくこんな話をします、「麺専門店の方々も家族がいて、人生がかかっているんだよ!」と。 過去数千軒のお店とお付き合いをし、まさにそれぞれの人生ドラマに遭遇することがよくあります。 それを影から支え、店主の皆様の日々のご苦労や悩みを解決できるかどうか、つまり、お客様の幸せは自分たちがいかにプロフェッショナルであるかにかかっています。 21世紀の今、グローバル化が進み、日本の食文化もワールドワイドに広がっています。我々は、世の中に変化を与えるために進化すべきであるという理念のもと、積極的な海外への発信を行っています。 当社の一員として働く社員には、熱い情熱をもって取り組んでもらいたいと思っています。 仕事を通して多くのことを学びたい、遣り甲斐を持って向き合える仕事をしたい、何事にも前向きに取り組もうと積極的な想いをお持ちの方をお待ちしています。

How we do

早朝の執筆活動

ラボでの研究活動

弊社は女性が輝く職場です。 女性の感性を積極的に取り入れることで日本のもの作りの現場はもっと素晴らしいものになります。男女が分け隔てなく働ける職場として、うどん店、ラーメン店は最適です。女性だって起業できます。 創業当初からラボ(研究室)を社内に有し、おいしさをサイエンスの立場から日々研究してきました。 なぜおいしいのかを科学的に検証することが日本の素晴らしい麺文化を世界に発信するために不可欠だからです。 おいしさをサイエンスの立場から説明できないと世界では戦えません。共に、世界で戦える人材を募集しています。 麺の常識を変え、地域を支え、社会を笑顔にする。 誰かの笑顔のために働けることほどの喜びはありません。

As a new team member

今回は、製麺機、麺類関連の機械設計・開発の募集です。 地方都市・香川で、自然とうどんに囲まれながら設計の仕事ができる点が魅力の一つです。 U・Iターン歓迎! 勤続年数にかかわらず、チャンスがあります。スキルさえあれば、日本全国どこからでも募集します。もちろん、香川へ引越しするための費用は弊社が負担いたします。 【主な業務内容】 ・CADで製図し、設計を行っていただきます。 主な業務は、設計と開発の二つです。既存製品の小さな改良から新商品の開発・設計まで幅広く取り組んでいただくことができます。 最新の企画から完成後の性能評価まで一貫して携わることができます。 【求める必須スキルや経験】 ・ものを作ったことがある、自分で設計したことがある方 ・製造業やメーカーで働いたことのある方 開発をする際、機械設計の視点だけでなく、「もっと小さければ売れるのに……」といった営業の視点も持ち合わせることが重要です。 ※CADは未経験で使ったことがなくても、弊社での研修や着任後のサポートを通して、数カ月で使えるようになります 【歓迎スキルや経験】 機械の設計に加えて電気やソフトウェアなど、複数分野に明るい方 【社内で使用している技術】 iCAD SXを使用した設計図作成を行っています 【こんな方を求めています!】 ・弊社理念に共感していただくことができ、主体的な行動ができる方 ・意見を出して自分の作りたいものをポジティブに進められる方 ・ラーメンやうどん、そばが好きな方 製麺機機械の開発には長い期間を要する上、ラーメンやうどん、そばの製麺の知識を得るのにも数年かかります。ですが、その中で、多くのスキルを身につけることができ、新たなアイデアを生むことにつながります。 【やりがいや醍醐味】 アイデアが歓迎される会社です。例えば、「スープを濾す」という人の手でやっていた作業を自動化させる機械の開発プロジェクトの中で、「洗濯機を用いてはどうか」という奇抜なアイデアが出ました。一見、非常識な提案に思えますが、社員たちは、案が出るとすぐに行動に移し、洗濯機の購入、スープの脱水の実践、クレーンで吊るす際の角度の調整と、様々なアプローチで取り組みました。開発の途中で、スープを温めるのに電熱線を巻いて火事になりかけるなど、多くの失敗も経験しましたが、失敗を含めての面白さがあります。最終的に、思いつきから始まったこの製品は、洗濯機の構造を応用させる形で実用化されました。 このように、理科実験のような楽しさを経て製品となっていきます。 お客様からは、「これまではスープを濾す際にトンコツの匂いが作業着に染み付いて取れずにいたものの、機械を導入してからはそれがなくなった」と、実際に喜んでいただくことができました。 些細な気づきやふと浮かんだアイデアからものづくりを始められるなど、中小企業ならではの、柔軟な姿勢やチャレンジ精神を受け入れる土壌が弊社にはあります! 少しでも興味を持たれた方、一度お話してみませんか? お待ちしております! 【応募条件】 高卒以上 学歴及び年齢不問 ※要普通自動車免許
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    Founded on 04/1980

    75 members

    • Expanding business abroad/

    香川県綾歌郡宇多津町浜三番丁37番4