ポトマックって？ “食”を中心としたクリエイティブ企業として、 100店舗以上の飲食店（カフェやレストラン）運営、プロデュース事業、音楽事業、空間デザイン、ホテル事業などオリジナリティある事業展開を行っています。 今話題の、スヌーピーをテーマにした『PEANUTS』のカフェ・ホテル事業や台湾発本格派ティースタンド『THE ALLEY（ジ・アレイ）』の日本展開など、メディアにも注目されるプロジェクトを数多く手掛けています。 エンジョイの輪が広がるように、新しい価値観を生み出す。 “食”からはじまる『エンジョイ・エンターテイメント』を創ろう。 それがポトマックの事業です。

創業から大切にしている、ポトマックの４つの企業理念。 ENJOY　-人々を楽しませることを心から楽しむ- CREATIVE　-想像力・夢・創造力を活かして絶えず進歩する- VARIETY　-質の高い様々なアイデア・商品・サービスで多様化する世界に貢献する- SMILE　-パートナーがそれぞれの個性を活かし成長し会社の成功を共有できる- この４つの想いを、楽しみながらカタチにしていくことが、 お客様の喜びに繋がると実感しています。 たくさんの人を笑顔にできる会社でありたい、と願っています。

ポトマックで働くスタッフは様々な能力・個性で活躍しています。 店舗では、シェフ・パティシエ・サーヴィススタッフ・ソムリエ・バーテンダー・ブライダルプランナー etc。 オフィスでは、業態開発・店舗＆空間デザイン・広報・経営マネジメント・メニュー開発etc。 さまざまなプロジェクトに応じて、役割ごとのメンバーがユニットとなり”楽しいコト”を動かしていきます。 外部の企業やブランド・クリエイターとのコラボレーションなどクリエイティブプロデュースも承り、ビジネスの繋がりによって、人脈・スキルの幅を広げることができます。 そして、ポトマックにしか出来ない”遊び心”のある提案をチーム内で考案しています。 ”人々を楽しませる”ことを一緒に考えましょう！

神戸で生まれ神戸で育った『PATISSRIE TOOTH TOOTH（パティスリートゥーストゥース）』を、これまでと同様にこれからも愛され続けるブランドへと成長させるべく、私たちが大好きなアートやモード､音楽といった"遊び心"をマリアージュさせた洋菓子を、よりたくさんの人々に楽しんでいただくための運営マネジメントをしていただける方を募集しています。 ただし対象としましては、関西圏/通勤圏内にお住まいの方（可能な方）に限らせて頂いております。 【業務内容】 ▪店舗運営マネジメント業務 ▪業態マーケティング業務 ▪ブランド企画立案業務 ▪人事マネジメント業務 ▪経営マネジメント業務 洋菓子の専門店として生まれ、開業以来､美味しいもの好きな神戸っ子たちに喜んでいただけるよう､ 丁寧に､ときにはやんちゃに､"こだわり"と"遊び心"を重ねてきた『PATISSRIE TOOTH TOOTH』。 そんな歴史あるこのブランドに、また新たな感性や楽しみをトッピングしていきながら、『PATISSRIE TOOTH TOOTH』の未来をプロデュースしていきましょう。 PATISSRIE TOOTH TOOTH のHPはこちら http://www.toothtooth.com/patisserie-tooth-tooth/ 【求める人物像やスキル】 ▪大前提としてホスピタリティマインドがある方 ▪多様な価値観を尊重できるコミュニケーションスキルがある方 ▪主体性と責任を持った目標達成スキルがある方 ▪あなたの“好き”をカタチにする事にやりがいがある方 【歓迎する人物像やスキル】 ▪洋菓子店で接客・販売経験がある方 ▪固定概念にとらわれないイマジネーションスキルがある方 ▪個人の長所を生かし、短所を補完しあえるチームビルディングができる方 ▪ポトマックの店創り、トゥーストゥースの店創りに共感できる方 以上、長々とご拝読頂きありがとうございます。まずは、気楽に会ってお話しができればと思います。 あなたからのご連絡を楽しみにお待ちしております。