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Kenichiro Yoneyama
18歳で料理人の道を歩み始め、2002年からは大手外食チェーンのレインズインターナショナルに入社、『牛角』や『温野菜』などの業態のメニュー開発や新業態開発を行う。2015年からは食マーケティング専門の株式会社favyにて、会員制の低温調理専門店『29ON』や日本初のサブスクリプション型のコーヒーショップ『coffee mafia』、日本初のシェフのコワーキングスペース『re:Dine GINZA』の立ち上げを担当し、現在は株式会社29ON代表取締役。
Chiaki Sasaki
Takano Yajima
はじめまして。 閲覧頂きありがとうございます。 私は大学に行ってまで勉強したいことが無かったのでちゃらんぽらんな4年を過ごして親の何百万円を使うぐらいなら、高校卒業を機に仕事をして同じ歳の子が社会に出た時よりも使える人材になろうと決意し就職しました。 しかし現実は"大卒以上"という条件によってそもそも同じスタートラインにすら立てないということを突きつけられ、あの何百万はこの時のためのものなんだなぁと悔しい思いをしています。 と、切り出しから悲観的な内容ですが、基本的にはポジティブで楽しいことが大好きなインドアヲタクです。 休みの日は漫画を読んだり、アニメやYouTuberの動画やゲーム実況を見たり、ゲームしたり、誘われたら飲みに出掛けたりして過ごしております。 今転職を考えている理由は、今の仕事よりもっと専門的なことがしたい、というのと、腰を長く据えられる職場で働きたいと思ったからです。 "専門的なこと"というのは経理の業務をもっと突き詰めるということでも良いと思っており、実際今、高校の時に取り損ねた簿記の資格を取るべく勉強しております。 ただ、全く別の仕事にもチャレンジしたいという気持ちもあります。 2社目で経験した電子書籍の売り上げの集計やAudibleのスケジュール管理などの仕事は自分の性格に合っているなと感じたので、そういった現場の人のサポート的な仕事もしたいと思っております。 そして何年後かはわかりませんが、いつか来るであろう結婚、出産という人生のビッグイベントを控えている今、産休育休を取れて尚且つまた戻って来られるような職場に勤めたいと考えています。 長くなってしまいましたが、ここまで読んで頂きありがとうございました。
Sawako Takai
飲食業は、未経験でも比較的門戸が広がっており、それが良い面でもそうでない面でも影響していると感じています。 私は飲食業を憧れの職業にしたいと思っています。そのポテンシャルはあると考えていますが、実現できているのは一握り(スタバくらい?)それは、ロジカルとシステムが追い付いていないからだと感じます。会社の理念に共感してくれたら、一緒にハッピーに働きませんか?
Company info
Founded on 07/2015
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