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求む、幹部候補。キャリアを活かし、九条ねぎの新たな価値を創ってみませんか?

こと京都株式会社

こと京都株式会社 members

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  • こと京都はじめ、ことグループ会社全体の広報担当。
    所属:こと日本株式会社
    学生時代は観光学を専攻、前職にて飲食店の店長・エリアマネージャを経て2013年より勤務。
    現在は京都・東京のどちらかにいるか、時には終日畑に出て撮影しています。

    日々目にする広告やデザインなどの視覚的情報、耳にする言葉や表現の仕方で受ける印象などにアンテナを張り、ネギの生産はできませんが「ことグループらしさ」を感じてもらえるような言葉を生み出せるよう心がけています。

    趣味:
    ご当地マンホール集め(出張・旅先での楽しみ、足もとから学ぶことの多さに驚きと発見)
    音楽鑑賞・ライブ参戦(毎月のOFFの...

  • 1990年富山生まれ。生産・加工・販売を一貫して行う農業公園で体験教室、惣菜店や商品企画などを経験後、2016年よりこと京都のグループ会社「こと日本株式会社」に所属。
    静岡にて白ねぎと向き合う毎日を送っています。

    担当は、圃場管理のサポート、苗管理など。

    只今、ライターとして勉強中。
    農業の最前線で見たこと感じたことを交えながら、ことグループの職場の様子をお伝えしていきます。

    趣味は、読書、低温調理、少年マンガ、ブログ。

What we do

  • 65994696 8c4f 475b b9a2 9bc161044666?1563159923 京都で九条ねぎを専門につくる農人集団です。
  • 55351a17 379e 4952 a610 481f0f75c8c0?1563159924 カットねぎを中心に様々な商品をつくっています。

私たち「ことグループ」は九条ねぎを専門に、栽培から加工、販売までを行う農人集団です。

主に、九条ねぎ、カットねぎ、葱油やドレッシングの調味料など。
京都の伝統野菜である九条ねぎの美味しさや魅力を発信し、もっと多くの方に身近に感じてもらうために新しい価値をつくっています。

現在、取引先は約900社、出荷量は年間約1200t、畑の面積は東京ドーム約6個分。
国内シェア約20%を占め、北は北海道から南は沖縄まで、全国のラーメン店や和食店で使っていただいています。
また、いくつかの九条ねぎの加工品はフランスやイタリア、香港など海外への輸出も行っています。

2014~2016年には、3つのグループ会社を設立。
一般ねぎを扱う専門商社「こと日本」、京野菜を冷凍加工する「こと京野菜」、京都の南丹市にてコメ事業を行う「こと美山」。
年間を通していつでも美味しいねぎを届けることを目標に、これからも私たちの挑戦は続きます。

〇会社紹介動画
https://www.youtube.com/watch?v=m7JtzP3-hnQ&t=9s

〇通販サイト「京の九条ねぎやさん」
https://www.kotokyoto-shop.com/

Why we do

  • 36fc2f7f 59f5 4e3f 8eff b960bdf67726?1563159923 2ヶ月に1度、生産者さんが集まる「ことねぎ会」を開催。
  • 22a4ad76 534a 4cb1 b8cd 009ab7c9dba0?1563159926 京都府内3ヶ所で産地リレーをし、周年栽培をしています。

私たちのミッションは、「日本の農業に新しい可能性をつくること」です。
そのために様々な取り組みを行っています。

◆「ことねぎ会」の設立◆
一般的に、作物をつくるにはたくさんのリスクが伴います。
せっかく良い作物ができたと思っても、台風や豪雨で被害を受けてしまったり…
市場は野菜の価格が変動するため、豊作のときは収穫すればするほど赤字になってしまったり…ということも。

そのため、弊社では生産者さんたちを束ねて組織団体を形成。定期的に集まり、農家さんの栽培計画をもとに年間契約を行ったり、情報やシステムの共有を行っています。
こうすることで、自然災害の被害を受けた場合でもカバーできる量の確保が可能になり、商品の安定供給や農家さんの安定収入、省力化につながっています。

◆新しい農業経営者の育成◆
農業に興味を持ち、新規就農を目指す方が増えている一方で、経営がうまく軌道に乗らないケースが多々あります。
そこで、2013年に次世代の農業経営者を育成する「独立支援研修制度」をスタート。
栽培の仕方だけではなく、販路や資金調達、経営方法を学ぶなど、新規就農したい方を全面的に支援する取り組みを行っています。

◆今までにない九条ねぎの価値をつくる◆
九条ねぎといっても、生産される産地、栽培方法、様々な品種があります。
ですが、九条ねぎは古くは平安時代から京都で栽培され、各農家が種を代々大切に受け継いできた京野菜のひとつ。
だからこそ、京都ならではの気候や風土で育った、昔ながらの本物の美味しさを感じる九条ねぎを知ってもらいたい、と考えています。

そのため、私たちは味の濃い「あんじょうねぎ」という原種に近い品種を栽培。
京都府内で産地リレーをし、栽培方法にも基準をつくり、「こと九条ねぎ」としてブランド化しました。

また、「ねぎのことならなんでもやるぞ!」というスタンスで、ミリ単位のカットねぎや、団子状態に固まらないバラ凍結ねぎ、食べる部分を惜しみなく使用した葱油など様々な商品づくりにも挑戦。
お客様の「あったらいいな」のお声をヒントにし、日々九条ねぎの新しい可能性を探っています。

How we do

  • 366dbd26 afcd 477a 8bca ba1c3e6115dc?1563159925 勉強会では、他部署の方とも交流。よく知る同僚の新しい一面を見つけることも。
  • 2f647413 6161 4c52 b1ed 9eb6c93b4d3d?1563159924 「こと九条ねぎ」の魅力を伝えるべく、営業担当が全国のイベントや展示会に参加します。

【メンバーについて】
弊社は、大きく分けて3つのチームに分かれています。

畑でねぎの収穫や栽培を行う「農産チーム」
工場でねぎのカットやねぎ油などの加工品の生産、品質管理を行う「加工チーム」
そして、営業や通販、経理などの「営業・事務チーム」です。

メンバーは個性的な方ばかりで、経歴も様々。
元から農業を専門で学んできた方もいれば、異業種から熱い想いを持って入社した方もいます。

大手製薬会社や自動車メーカーの元営業マン、外食チェーンの元店長、アパレルの元バイヤーなど。他にも、絵画の先生、花屋、卸問屋、運送屋、元和菓子職人といった特殊な経歴の方もいます。(実は、弊社の社長もアパレルの元営業マン。)

実際、どんな仕事をしているかというと、
 ・外食チェーンの元店長 →マネジメントの経験を活かし農産チームをまとめる仕事
 ・大手製薬会社の元営業マン → 全国の取引先への営業を担当
といった感じで、みなさん今までのキャリアや得意なことを活かし、仕事をしています。

【一人ひとりの成長のために】
私たちは日本の農業を進化させるため、会社だけでなくメンバー1人ひとりの成長が不可欠です。

そのため、毎日「日報アプリ」で情報を共有したり、月に1度、社員全員が集まり会議を行ったりなど、部署間の垣根をなくし、自由に現場の声や意見を出せる環境づくりを行っています。

また、定期的に勉強会も開催。
月刊誌『致知』の感想を読みあう「木鶏会」や、専門の方によるコーチングなど。
他部署のメンバーと交流することで新しい一面を発見したり、自分の考え方が変わるきっかけになったりと、それぞれが自主性を持ち人間性を高められるよう、様々な取り組みを行っています。

【今後は…】
農業界は様々な問題を抱えていますが、逆にいえばビジネスチャンスがたくさんあります。

特に、弊社はアウトサイダーが集まる農人集団。
異業種での経験や知識を活かし、新しいアイディアをカタチにしていきます。

 世界中からねぎを研究する方が集まる”研究所”
 京都や京野菜の魅力を発信する”観光農園”
 九条ねぎが主役の”ねぎ焼きのお店”
 農業界初の”〇〇制度”…など。

「九条ねぎでこんなことやってみませんか?」
と、みんなが仕事の枠を超えて自由にアイディアを出し合える環境を目指しています。

Description

現在、営業事務などをマネジメントできる方を募集しています!

営業事務チームは、現在リーダーを含め、12名体制(20~40代:男性2名、女性10名)(若手社員やパートを含める)。
リーダーとともに、メンバー1人ひとりが自律性を持ち行動できるよう、仕事の管理の仕方やサポートを行っていただきます。

【業務内容】
・お客様からの受注対応
・納品書や請求書の発行
・工場への製造指示
・個人向け通販の運営 等

【こんな方大歓迎!】
・アグリビジネスに興味のある方
・外食や金融など異業種で働いていた経験のある方
・経理などの事務経験や知識がある方
・マネジメント経験のある方

農業やアグリビジネスと聞いても、ピンと来ない…
また、慣れない業界に転職するのは不安…
と思われるかもしれません。

ですが、もちろん最初は他のスタッフがしっかりサポートするので大丈夫です。

また、異業種から来て活躍されている方もたくさんいます。
(実は、原稿を書いている私も異業種から来ました。)

毎日畑に出ていますが、パソコンの方も随時チェックしています。
少しでも「気になるな」と思うことや質問など気軽にメッセージください。
お待ちしております!

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Basic info
Looking for 営業事務
Job type Mid-career
Company info
Founder 山田敏之
Founded on May, 2002
Headcount 52 members
Industries Foods / Beverages

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Location

京都市伏見区横大路下三栖里ノ内30番地

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