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Daiki Tanaka
和束のお茶に惚れ込み、和束町に移住して起業。和束町をワインの世界でいうボルドーやシャンパーニュのような地域していきたいと思い、フランチャイズ展開や海外からのお客様にTea Tourを行い海外へと積極的にお茶文化を発信。 1日10杯以上のお茶を飲み、自社の茶であれば畑別、収穫年度までブラインドで当てることができる。 和束町に移住して3年になるが、水と空気が美味しく、鳥や生き物のの声が聞こえる環境にとても満足している。インターネットと車があれば不便は全く感じない。 日本茶インストラクター。
Daiki Tanaka
Other
自社農園での新茶の収穫
海外のお客様のお茶摘み体験
右が抹茶として海外で売られている低品質のモノ
放棄された茶園。2年かけて有機栽培の茶園へ復活させた
毎年スタンフォード大学からインターン生
フィリピン セブ島の店舗
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