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Yuiki Kitagawa
株式会社SABO 代表取締役 18でドイツへ留学後、ヨーロッパの複数の国でインターンシップに従事、その後、アメリカ大陸を旅し帰国。 NPOを立ち上げ後、王手IT企業で働き同業界で独立、会社をたたみ、現在の株式会社SABOを立ち上げ現在に至る。
Ken Ohki
日本茶事業マネージャー フリーランスフォトグラファーとして、金沢大学在学中の2017年から官公庁や広告代理店のプロジェクトをはじめ、観光や工芸を中心としたプロモーションに携わる→2018年からは工芸を活かした事業を展開するCORARE ARTISANS JAPANで観光やプロダクト開発、ブランディングを担当→写真撮影のほか3DCGを活用した企業PRを行う。
日本茶のマーケティングから商品開発まで自社で行う
飛騨高山店では抹茶を中心に日本茶を提供
産地の茶園を一軒一軒訪ねて関係を築く
国内外の展示会へ出店
全国の茶園に赴き関係を構築する
生産者や職人と対話して理解を深める
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