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Yui Tanaka
前職は都内アメリカングリル業態のウェイター。2014年にJOE'S SHANGHAI JAPANにジョイン。池袋、銀座のマネージャーと新店立ち上げを経験後、2018年から人事採用とトレーニングを担当するオペレーションディレクターに着任。
マネージャーインタビュー①竹内俊一がここで働く理由
怜志 関谷
キッチンスタッフ。調理学校卒業後にふかひれ料理の高級店「筑紫楼」で経験を積み、2010年、銀座店のオープニングからJOE'S SHANGHAI JAPANにジョイン。
俊一 竹内
東京エリア統括支配人、ウェディング等、パーティプランニング担当マネージャー。カジュアルからフォーマルまで対応する我々のウェディングブランドの確立を目指します。
Takayuki Gogami
某大手カフェチェーンで10年間のマネージメント経験後、レストランサービスに転向。2016年よりJOE'S SHANGHAI JAPANにジョイン。池袋店マネージャー。
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