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  • デリバリー弁当の商品企画・営業

数ではなく質で勝負!お弁当商品企画営業|ユーザー視点で未来を創造@東京

デリバリー弁当の商品企画・営業
Mid-career

on 2024-10-17

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数ではなく質で勝負!お弁当商品企画営業|ユーザー視点で未来を創造@東京

Mid-career
Mid-career

山口 亮介

株式会社くるめしで旗艦サービスである「くるめし弁当」「シェフコレ」における店舗開発事業全般を担当。 「働く人の食の探し方、楽しみ方の体験を変える。」をミッションに、店舗開発には主に2つの業務があります。   ①新規開拓営業(有名店や良質な飲食店へアプローチ)   ②顧客体験を上がるお弁当・ケータリングの商品開発  この2つの車輪をフルで回転させたい!チャレンジしたい!と思う人はぜひ一度お話しさせてください。

矢口 雄三

Sou Ishikawa

働く人の食の探し方、楽しみ方の体験を変える。というミッションを掲げて日々トライをしています。 この会社の好きなところは、素敵な人が沢山働いていて刺激を受けれる事、課題にポジティブに向き合っている事です。 私の業務上の役割は各サービスのプロダクトリーダー、マーケティング、マネージャーの壁打ち役(時には壁打ちしてもらってたり)をメインに担っており、時折UI設計なんかもしてたりします。 趣味はランニングとサッカー(プレイも観戦も)で、いつかランニング面談なんかも出来たら楽しそうだなと妄想しています。 会社のことを気になった方がいらっしゃれば、気軽にランチしながらお話しましょう!

Atsumasa Kobayashi

日本フードデリバリー株式会社で、オペレーショングループを担当。イトクロ→KLab China(ソーシャルゲーム開発ディレクター)→bento.jp創業→現職。 「働く人の食の探し方、楽しみ方の体験を変える」をミッションに、お客様の接点の質の向上と効率化の両面に取り組んでいます。

株式会社くるめし's members

株式会社くるめしで旗艦サービスである「くるめし弁当」「シェフコレ」における店舗開発事業全般を担当。 「働く人の食の探し方、楽しみ方の体験を変える。」をミッションに、店舗開発には主に2つの業務があります。   ①新規開拓営業(有名店や良質な飲食店へアプローチ)   ②顧客体験を上がるお弁当・ケータリングの商品開発  この2つの車輪をフルで回転させたい!チャレンジしたい!と思う人はぜひ一度お話しさせてください。

What we do

くるめしは、お弁当やケータリングの予約サイトなど、複数の食に関する事業を行っています。その中でも「くるめし弁当」は、創業15期目で日本最大級の宅配弁当予約サイトへと成長しています。 《当社のサービス一覧》 ◆「くるめし弁当」https://www.kurumesi-bentou.com/ 法人・団体向けの宅配弁当の予約サイトです。中でもお弁当の利用が多いTV業界では人気アイドルや俳優まで沢山の方にお召し上がりいただいています。 ◆「シェフコレ」https://www.chef-colle.com/ 日本最大級のパーティー料理予約サイトです。写真つきのパーティー事例を豊富に掲載。相談〜店舗との調整まで担当者が代行します。 ◆「ヒトハコ」https://hitohaco.com/ オフィス・会社向け宅配弁当・給食弁当・仕出し弁当の総合サイト 企業で働く方をターゲットに、毎日お弁当を注文してくださる方向けのサービスを提供しています。 【サービスの成長を加速するため新たな動き】 2024/6/7にPEのユニゾン・キャピタル株式会社が株式を取得。 https://www.unisoncap.com/jp/news/215.html ■会社について 📺日経ビジネス「起業家たちのリンカク」に石川が出演https://business.nikkei.com/atcl/seminar/19/00073/102400206/ 🍱お弁当の配送ドライバー表彰式を開催! https://note.com/kurumeshi_terui/n/nd81be204a8f6 💡くるめしについて知りたい方はこちらから https://www.wantedly.com/companies/kurumeshi/post_articles/872857 公式noteで会社のことを発信しています! https://note.com/jfd2021
法人向けのお弁当やケータリングの予約サイトを運営しています。
掲載商品は社内で撮影し、社員が商品をチェックします。
2024年3月に移転したばかりの大阪支社
2024年4月に規模拡大で、移転したばかりの山梨支社
毎週2.3回程度は試食がある東京本社。大きな会社と比べて、基盤が整いながらも、挑戦しやすい環境です!
食べることが好きだったり、プラットフォーム運営に興味がある方にはぴったりの環境です!メンバーの雰囲気はカジュアルですが、メリハリをもって仕事をしています!

What we do

法人向けのお弁当やケータリングの予約サイトを運営しています。

掲載商品は社内で撮影し、社員が商品をチェックします。

くるめしは、お弁当やケータリングの予約サイトなど、複数の食に関する事業を行っています。その中でも「くるめし弁当」は、創業15期目で日本最大級の宅配弁当予約サイトへと成長しています。 《当社のサービス一覧》 ◆「くるめし弁当」https://www.kurumesi-bentou.com/ 法人・団体向けの宅配弁当の予約サイトです。中でもお弁当の利用が多いTV業界では人気アイドルや俳優まで沢山の方にお召し上がりいただいています。 ◆「シェフコレ」https://www.chef-colle.com/ 日本最大級のパーティー料理予約サイトです。写真つきのパーティー事例を豊富に掲載。相談〜店舗との調整まで担当者が代行します。 ◆「ヒトハコ」https://hitohaco.com/ オフィス・会社向け宅配弁当・給食弁当・仕出し弁当の総合サイト 企業で働く方をターゲットに、毎日お弁当を注文してくださる方向けのサービスを提供しています。 【サービスの成長を加速するため新たな動き】 2024/6/7にPEのユニゾン・キャピタル株式会社が株式を取得。 https://www.unisoncap.com/jp/news/215.html ■会社について 📺日経ビジネス「起業家たちのリンカク」に石川が出演https://business.nikkei.com/atcl/seminar/19/00073/102400206/ 🍱お弁当の配送ドライバー表彰式を開催! https://note.com/kurumeshi_terui/n/nd81be204a8f6 💡くるめしについて知りたい方はこちらから https://www.wantedly.com/companies/kurumeshi/post_articles/872857 公式noteで会社のことを発信しています! https://note.com/jfd2021

Why we do

毎週2.3回程度は試食がある東京本社。大きな会社と比べて、基盤が整いながらも、挑戦しやすい環境です!

食べることが好きだったり、プラットフォーム運営に興味がある方にはぴったりの環境です!メンバーの雰囲気はカジュアルですが、メリハリをもって仕事をしています!

【日本の文化「弁当」を次のステージへ】 今も昔も日本の食文化の一端を担ってきたお弁当。その弁当業界はライフスタイルの変化やテクノロジーの進化によって、大きな転換期を迎えようとしています。創業者の石川は以前、お弁当屋さんのwebサイト制作に携わっていました。 それをきっかけに、もっとお弁当やケータリング情報をWebで広めていきたいと思い、2010年に当社を設立。業界全体では縮小傾向にある市場の中、Webを活用したお弁当の発注に関しては需要が高まっており、現在は「仕出し弁当」など主要キーワードが年々約1.5倍増加している状況です。 こうした市場環境は当社にとって大きなチャンスであり、逆にテクノロジーを活用できないお弁当屋さんには厳しい展開になってしまうと予想しています。 そこで当社はどのような規模のお弁当屋さんや飲食店も活用できる「くるめし弁当」や「シェフコレ」を提供する事により、リテラシー分野をサポートすることで、本当に価値の高いお弁当やケータリングを作っているお店が輝ける未来を創っていきたいと思っています。

How we do

2024年3月に移転したばかりの大阪支社

2024年4月に規模拡大で、移転したばかりの山梨支社

正社員が80名ほど在籍しており、平均年齢は35歳、男女比は6:4です。規模も徐々に大きくなりベンチャー企業というよりは中小企業に近しくなってきました。 業界の面白さや事業の成長性の高さを感じて集まってくれる仲間が増えました。あとは特に「食」が好き! 大手企業、ベンチャー企業を経て参画してくれたメンバーがたくさんいます。常に指針となるのは、お客様のためになっているか。 基本的には内製でサービスを提供しているため、それぞれの担当者が領域ごとに責任を持って取り組んでいます。同時に部署を横断したプロジェクトにより、社内外のコミュニケーションは活発です。 ■価値観 「ミッション」に対するアプローチとして「提供すべきユーザー体験」と「大切にしている価値観」を定めています。 【ミッション】 働く人の食の探し方、楽しみ方の体験を変える 【提供すべきユーザー体験】 (=自分たち・プロダクトの存在価値) ・ノーストレス ・失敗しない ・想像以上 【大切にしている価値観】 ・顧客体験をベースに意思決定する ・リターンとコストの最適解を導く ・テクノロジーでレバレッジをかける 【こんな雰囲気です】 ・短期的な利益より長期的な顧客体験を大事にします ・役職に関係なくフラットにコミュニケーションします ・食べ物・食べることが好きな人が多いです ■メンバーそれぞれが最大限活躍できる環境づくり 人それぞれライフスタイルが違うように、ワークスタイルも異なりますよね。それぞれが最大限にパフォーマンスを発揮し活躍できる環境は違う、そう考え部署によってはフレックス制・テレワークを週1~2ほど導入しています。残業は元々少なく、家庭を持つメンバーも柔軟に働ける環境ではありますが、今後も自身の強みを生かして働ける環境づくりに注力していきます! ■部活動で交流を進めています 本社の東京に加え、大阪と山梨にも支社を構えており、上期と下期で全社総会をしています。駅伝、サッカー、テニスなど社内部活動もあり、社員同士の交流の場もあります。

As a new team member

事業拡大に伴い、多種多様な飲食店に対して、 お店へのアポイント獲得、適性に応じて『くるめし弁当』または『シェフコレ』への掲載提案から、実際にサイトに掲載する商品の企画・掲載までを一貫して担当する、お弁当の商品企画営業を募集します。 サービスへの掲載を提案するだけでなくお店と一緒にお客さまのニーズに合った「売れる」商品の企画開発を行える点が、当社の商品企画営業の魅力です。食に関する商品企画が未経験の方でも、社内に蓄積されているデータやナレッジを活用し、お店の売上に貢献する商品開発スキルを身につけていただくことができます。 「食」が好きな方、顧客に寄り添う・ためになる営業をしたい方は 是非気軽にお話を聞きに来てくださいね! 商品にまつわるストーリを掲載している「くるめしnote」もぜひご覧ください。 https://note.kurumesi-bentou.com/ 加盟店さんの想いや商品開発の経緯、背景なども知ることができます。 ■業務内容 飲食店やお弁当店に対する、アポイント獲得から掲載に関する商談、 お弁当商品の企画開発、サイトへの掲載までを一貫してご担当いただきます! 【具体的には】 ①アポイント獲得・・・飲食店・お弁当店に対するコンタクト(電話・メール等) ②商談・・・サービス説明、ヒアリング ③商品開発・・・メニュー提案、試作 ④掲載・・・商品撮影・店舗ページ制作のディレクション ⑤分析・・・売れ筋、エリアの分析、店舗への情報提供 【最近の商品開発事例】 ・くるめし弁当として初めて有名店『賛否両論』さんとの本格的な商品開発 https://www.kurumesi-bentou.com/sanpi_ryoron/ ・著名人御用達、焼肉の名店「叙々苑」が「くるめし弁当」に新登場! https://www.jfd.co.jp/news/594/ 上記の店舗だけでなく、世の中にデリバリーが浸透したことで法人・団体向けのデリバリーにも関心が広がり、多くの飲食店・弁当店から掲載に関する問い合わせを受けております。 有名店だけでなく、隠れた名店や当社サイトにしか掲載されていない飲食店さんなど、 ユーザーの方のあらゆるご利用シーンに合わせてお選びいただけるように、幅広い料理ジャンルや価格帯のラインナップを揃えています。 ■マッチする方のイメージ 何といっても、食が好きな方!「食」に関わるご経験は必須ではありません。 また、「食」「商品開発」といった華やかな部分だけではなく、クリエイティブな部分と日々の地道な営業活動のどちらにも全力で取り組んでいただける方にぜひ入社していただきたいと思っています。 【必須】 ・法人 or 飲食店への営業経験(社外折衝)が1年以上ある方(第二新卒もOK!) ・電話・メール・訪問等での新規アポイントの獲得業務経験がある方 ・食が好きな方 【歓迎】 ・マネジメント経験 ・飲食・食品業界でのメニュー開発の経験 【人物像】 ・面白い商品、売れる商品を創り出すことに興味のある方 ・新たな気付きやインプットを楽しめる方 ・チームや組織と一緒に成長するのを楽しめる方 ・地道な作業をコツコツ頑張れる方 ■ポジションの魅力 ・国内スタートアップとして希少な食 × ITのサービスです。 法人向けフードデリバリーとしてすでに国内最大級の流通規模があり、今も成長中です。 ・店舗開発チームの人数は東京・大阪合わせて20名程度。大阪支社は4名ほどの小さなチームです。 これからチーム、サービスを拡大していくフェーズをご一緒に経験することができます。 ・食に関する商品開発が未経験の方でも、社内に蓄積するデータやナレッジを活用することで、現在、非常に厳しい飲食店の売上に貢献する商品開発スキルを身につけていただくことができます。 ・大切なのは「ユーザー視点」。ご注文いただくお客様にとってより良い商品とは何か、常に飲食店のお客様に対して提案していく必要があり、ユーザー、飲食店の両方の視点に立って進めていくことが求められます。 ■勤務地 〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂2-23-12 フォンティスビル7F 担当エリアは首都圏(東京、神奈川、埼玉、千葉)です。 エリアの担当によっては、遠方に出向いていただくことが多くあります。 また、今後、新しいエリアの開拓の可能性もあります。 ■勤務時間 固定時間制 10:00~19:00(休憩60分、取得タイミングは自由) 時間休や半休など自由に使えます!
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