昔ながらの旅館が当たり前にやっていたお出迎えからお見送りまでを一人の仲居が行う「仲居の完全担当制」、お食事の「完全部屋出し」など旅館の伝統文化を貫き通し、旅館の本来の良さをお客様に提供し続けております！ コロナ禍で大きな打撃を受け、休廃業・解散が相次いでいる旅館業界。そんななか、当館は、リピーターが全宿泊客の5割を占め、コロナ禍の最中から毎年のように最高売り上げを更新しております。その理由は、多くの旅館が業務効率化のためにやめてしまった「仲居の完全担当制」と「食事の部屋出し」を貫き通している為だと考えております。

「仲居の完全担当制」と「食事の部屋出し」こそが旅館の文化だからです！ 浜の湯は、日本旅館の古き良き伝統を守り継ぎ、現代のニーズにも応えられる旅館として成長してきたからこそ、リピーターのお客様に支持されているのだと確信しています。 今後、日本の人口が減少していくなかで旅館が存続していくためには、インバウンドの力を借りる以外に方法がなくなることが予想されます。そうなった時のためにも、日本の一つのブランドとして「旅館」が世界の人たちに認識されるようになることが必要です。 そのためにも、旅館の「仲居の完全担当制」や「食事の部屋出し」を古き良き伝統として、世界の人たちにアピールしていく必要がある。そして、日本旅館ならではのおもてなしが、世界に誇る旅館ブランド構築の重要なカギになると考えているためです！

20代の若手のパワーを中心に「仲居の完全担当制」と「食事の部屋出し」という日本が誇る旅館文化を体現しております！ 当館は20年以上前から若手の採用に力を入れてきました。その為社内には弊社でしかできないファンづくりのできる接客を楽しみながら日々お客様の心を掴んでおります！

「食べるお宿 浜の湯」で働く魅力 ■あなたの理想のおもてなしを形にできる場所 「浜の湯」では、スタッフ一人ひとりが自由に自分の“おもてなし”を創り上げることができます。例えば、ギター演奏や茶道、ほうじ茶を炒るサービスなど、アイデア次第でお客様に特別な体験を提供できる環境です。「これをやってみたい！」という提案があれば、採算を気にせずチャレンジできるのが大きな魅力です。あなたの想いを実現し、お客様を感動させる瞬間を一緒に作りませんか？ ■お客様との絆を深める完全担当制 浜の湯では、お出迎えからお見送りまで、お客様一人ひとりを完全担当制で対応します。お部屋での一品ずつの料理提供を通じて、何度もお客様と顔を合わせ、自然と深い絆を築くことができます。お客様の好みや会話の内容は「顧客カルテ」として記録され、次回のご訪問時にはよりパーソナルなおもてなしが可能です。お客様との心温まる交流を大切にしながら、リピーターの方々に「またあなたに会いたい」と言っていただける、特別な関係を築くことができるのも、この仕事の醍醐味です。 ■若手が輝く、アットホームな職場 「浜の湯」では、20代の若手スタッフが多く活躍しており、アットホームで風通しの良い社風が魅力です。56室の客室を誇り、常に8割以上の稼働率を維持しているこの旅館では、チームワークを大切にしながら働いています。若手であっても自分の意見やアイデアを積極的に提案できる環境が整っており、仕事を通じて自分自身の成長を実感できるでしょう。馴染みやすく、挑戦を応援してくれる職場です。 ■心に残るおもてなしを提供する楽しさ 浜の湯では、ただの接客ではなく、お客様にとって忘れられないひとときを演出する“おもてなし”を追求します。あなたの創意工夫で、お客様がまた足を運びたくなる特別な時間を提供できる喜びは、他にはない大きなやりがいです。自由度が高く、あなたの個性やアイデアが輝く環境で、一緒に最高のおもてなしを届けましょう。 ■全国トップレベルの研修 浜の湯では、旅館＝浜の湯と全国のお客様に仰っていただけるように、研修時に着物の着付け、和室もマナー、提供の所作を手厚くお伝えいたします。 その中でも所作については、他の旅館でのご経験があるスタッフからも「ここまでレベルの高い所作を研修で教えてもらえると思わなかった！」という声をもらうほど、自慢の研修を入社後に行っております！ 【仕事内容】 ■お客様ごとの担当制で、チェックインからお見送りまでを担当 ■お部屋での夕食・朝食の配膳（1品ずつ提供） ■お客様の好みや会話内容を記録し、次回以降に活かす「顧客カルテ」を作成・共有 【リーダー業務】 ■チームのまとめ役として、情報の伝達や目標設定、モチベーション管理を担当 【マネージャー業務】 ■部屋割りやシフトの管理 ■サービスの向上やチーム全体の管理を担当 【応募資格】 ・学歴不問 ・旅館スタッフとして2年以上の経験をお持ちの方 ■以下の方は歓迎します ・英語などの外国語スキルをお持ちの方 (必須ではありませんのでご安心ください) ・本物の接客を身につけたい方 ・日本の伝統文化に興味がある方 ・ホスピタリティマインドを発揮したい方 ・ワンランク上のサービスを身に付けたい方