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食品業界志望の方 | 一緒に品質管理・商品開発の仕事をしてみませんか?

食品工場の品質管理・商品開発
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on 2024-10-19

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食品業界志望の方 | 一緒に品質管理・商品開発の仕事をしてみませんか?

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Koichi Sugimoto

新卒で食品会社に入社し、キャリア採用で33才の時に鳥治食品に入社。 入社後は営業→商品開発→品質管理(現在) プライベートでは月に1回、フラッグフットボールをしています。

【社内インタビュー】品質管理部 消費者の健康と安全を守るために重要な役割を担う。

Koichi Sugimoto's story

鳥治食品株式会社's members

新卒で食品会社に入社し、キャリア採用で33才の時に鳥治食品に入社。 入社後は営業→商品開発→品質管理(現在) プライベートでは月に1回、フラッグフットボールをしています。

What we do

私たちは日常生活に欠かすことのできない『食』のトータルカンパニーとして事業を行っている会社です。 「衣食住」は私たちの生活の基本です。ビッグクライシスのさなかにあっても、景気が悪くても、お腹は減るものです。私たちはお肉の中でも最も食卓出現頻度の高い鶏肉を中心に美味しくて、便利で、安全安心な商品を安定的にお客様へお届けするために全国のサプライヤーとお客様をつなぐ役割を果たしています。 ■事業内容■ 主に鶏肉の卸売をはじめ鶏肉加工品の生産および販売を行っています。そのほかに、業務スーパーや鶏肉の小売専門店なども経営しています。 創業より半世紀以上にわたりお届けしてきた鶏肉は、時代の変化に合わせて市場の開拓や商品開発、最新の製造機器の導入を行い、学校給食や病院食、老健施設や企業内食堂、コンビニ、スーパー、百貨店、食品工場や大手外食チェーンなど、全国の幅広いお客様にご利用頂いております。皆さんが好きなお店の「から揚げ」や「コンビニのお弁当」などに使われている鶏肉はもしかすると当社のものかも知れません。 ここ数年は毎年増収増益を達成しており、業績も非常に好調です。 ■今後の展望■ 現在、関西圏では大きなシェアを占めておりますが、全国でのシェアはまだまだです。様々な課題を解決し、日本全国のより多くのお客様の食卓に並ぶ料理が私たちの携わったものとなることを目指します。
年齢・役職・職歴に関係なく皆が意見を言える風通しの良い職場環境です。
社内のフィットネスジムは従業員がいつでも自由に使うことができます。本格的なマシンが揃っています。

What we do

私たちは日常生活に欠かすことのできない『食』のトータルカンパニーとして事業を行っている会社です。 「衣食住」は私たちの生活の基本です。ビッグクライシスのさなかにあっても、景気が悪くても、お腹は減るものです。私たちはお肉の中でも最も食卓出現頻度の高い鶏肉を中心に美味しくて、便利で、安全安心な商品を安定的にお客様へお届けするために全国のサプライヤーとお客様をつなぐ役割を果たしています。 ■事業内容■ 主に鶏肉の卸売をはじめ鶏肉加工品の生産および販売を行っています。そのほかに、業務スーパーや鶏肉の小売専門店なども経営しています。 創業より半世紀以上にわたりお届けしてきた鶏肉は、時代の変化に合わせて市場の開拓や商品開発、最新の製造機器の導入を行い、学校給食や病院食、老健施設や企業内食堂、コンビニ、スーパー、百貨店、食品工場や大手外食チェーンなど、全国の幅広いお客様にご利用頂いております。皆さんが好きなお店の「から揚げ」や「コンビニのお弁当」などに使われている鶏肉はもしかすると当社のものかも知れません。 ここ数年は毎年増収増益を達成しており、業績も非常に好調です。 ■今後の展望■ 現在、関西圏では大きなシェアを占めておりますが、全国でのシェアはまだまだです。様々な課題を解決し、日本全国のより多くのお客様の食卓に並ぶ料理が私たちの携わったものとなることを目指します。

Why we do

『食』は生活を彩る楽しみであり、健康を維持するための糧となる重要な要素です。 『食』に求められるニーズは変化しており、少子高齢化や単身者世帯の増加、消費者の健康志向に向けた商材の開発、食の安全・安心への取り組み、インバウンド需要など、時代に合わせたイノベーションが求められます。 そのため半世紀に渡って食肉加工に携わり、知識・技術を持つ私たち「鳥治食品」は、 プロフェッショナルだからこそできる「世界の食卓にイノベーション」を起こすために 下記のミッション・ビジョン・バリューを掲げています。 ■ミッション 全従業員の幸福を第一とし、同時にお客様のために安心で安全な商品の提供と、 未来に向かって新たな商品・サービスの創造によって社会への貢献を実現します。 ■ビジョン まだ観ぬ未来は自分達で創造する。 食品業界の成長市場をいち早く見つけて参入し、技術の進化をうまく取り込んで創造性を高めます。 ■バリュー ・会社・ひとりひとりの幸福、成長を目指す。 ・未知の環境でこそ恐れずチャレンジする。 ・何事にもスピード感を大切にする。 ・できないができるになる喜びを大切にする。

How we do

年齢・役職・職歴に関係なく皆が意見を言える風通しの良い職場環境です。

社内のフィットネスジムは従業員がいつでも自由に使うことができます。本格的なマシンが揃っています。

■安心で安全な商品の提供■ 全国の産地から新鮮な鶏肉を仕入れ、お客様に安心していただける食材を高品質でお届けする数々のノウハウや経験があります。これからもお客様のご要望にお応えできる『食のトータルカンパニー』として、すべてのお客様へ安全と安心をお届けいたします。 ■求めるマインド■ どのような職場や仕事であっても、まずは自分が好きなことを見つけることが大切です。仕事に対するやる気は、その仕事を好きか嫌いかで大きく結果は異なります。まずは仕事に興味を持ち、楽しみを見出すことを意識しながら仕事に取り組んでください。 ■求める人材 私たちの価値観に共感し、次の半世紀・100年を一緒に作り上げていく、社内の中心メンバーとなって活躍して頂ける方を募集しています。 ■共に働くメンバー■ 全体で約170名のメンバーがいます。年齢層は20〜60代までと幅広く、多種多様なメンバーが集まっています。メンバーの半数以上が未経験者で、未経験からでも活躍できる環境です。 ■職場の雰囲気■ フラットな関係性を築いています。年齢・役職にかかわらず話しかけやすい雰囲気があり、社長と直接コミュニケーションをとる機会も多いです。チャレンジしたいことに対して前向きに背中を押してくれる社風があります。また、部署の垣根を超えて交流する機会も多々あります。 ■はたらく環境■ 従業員がより良く働きやすい職場環境への取り組みとして、休憩時間などリフレッシュ・リラックスできるように開放感のあるルーフバルコニーを設置。また、従業員の健康増進のため本格的なフィットネスジムを設置しています。 ▍社内制度 会社が全額費用を負担し、生命保険に加入しています。もしもの時に個室費用もまかなえる入院給付金が支払われるため、万が一の時も安心です。また、置き型社食を導入しており、無添加の冷凍食品が格安で購入できる仕組みもあります。

As a new team member

創業から半世紀以上に渡り、美味しく、安全で、安心な商品を安定的にお客様へお届けしてきた当社の品質管理、商品開発メンバーを募集しています。 ●私たちの使命 食品を扱う上で最も重要なことは消費者の健康と安全を守る事にほかなりません。私たち品質管理部は消費者の健康と安全を守るために重要な役割を担っています。 また、『食』に求められるニーズは時代と共に変化しており、美味しくて、安全で、便利で、コスパの良い製品の開発が必要不可欠です。 こうした多岐にわたる業務の中心メンバーとなって一緒に働いて頂ける方を募集しています!  ●主な業務内容 ・自社で取り扱う全ての商品の安全、安心に関する業務全般 ・マーケティング部と協働での新製品の開発業務 ●こんな方と一緒に働きたい ・食べる事が好きな方、料理をするのが好きな方 ・人と接することが好きな方 ・失敗を恐れずチャレンジできる方 ・管理栄養士(栄養士)の方 品質管理や商品開発に関する専門的な知識も必要となりますが、社内研修や外部セミナーなどを通じてバックアップします!未経験、文系出身者の方も大歓迎です。 弊社について「興味がある!」、「もっと詳しく知りたい!」と思って頂けましたら、是非、エントリー下さい。カジュアル面談を通して、まずはお互いについて知るところからスタートできればと考えております。
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