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450種類以上の酒類を開発!クラフト酒のオンライン酒屋の製造開発担当を募集

酒類レシピ製造開発
Mid-career

on 2023-12-04

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450種類以上の酒類を開発!クラフト酒のオンライン酒屋の製造開発担当を募集

Mid-career
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青砥 秀樹

島根県の酒蔵で6年間杜氏兼蔵元を経験し、酒蔵の全ての業務に従事。ゼロから新銘柄を造り出し、日本酒業界で多くのファンを生み出す。その後KURANDに入社し、商品グループマネージャーとして全てのプロダクト開発を担当。 【最も大切にしている仕事の価値観】 目標達成することで得る喜びや感動を、関わる人たちとシェアする瞬間を人生で数多く味わうこと

Yujin Mitera

大学卒業後、高知県の酔鯨酒造にて蔵人として勤務。その後、KURANDに入社。現在は商品グループのパートナーサクセス・製品開発担当として、新商品の発掘や製造交渉を担当しています。

中西 麻弥

製薬メーカーに新卒入社してMRを経験後、KURANDに入社。店舗責任者、広報を経て、商品グループにてパートナーサクセス業務を担当しています。「Think Globally、 Act Locally」で日本の素晴らしいクラフト酒を様々な方へお届けしたいと考え、お仕事しています。

KURAND株式会社's members

島根県の酒蔵で6年間杜氏兼蔵元を経験し、酒蔵の全ての業務に従事。ゼロから新銘柄を造り出し、日本酒業界で多くのファンを生み出す。その後KURANDに入社し、商品グループマネージャーとして全てのプロダクト開発を担当。 【最も大切にしている仕事の価値観】 目標達成することで得る喜びや感動を、関わる人たちとシェアする瞬間を人生で数多く味わうこと

What we do

お酒のD2C(製造小売)サービス・オンラインストア「クランド」を運営しています。自社ブランドの酒類のみを、自社のECサイトで販売するサービスです。 私たちが目指すのは、日本を代表する酒屋。オンラインで新しい時代の酒屋をつくります。 酒類業界で、商品企画、製造、物流、販売までを一気通貫するビジネスモデル”SPL”で事業をおこなっています。お酒のオンラインストア「クランド」で販売している商品は、全て自社企画商品です。これまでに全国約200蔵とパートナーシップ契約を結び、酒蔵と共同で約450種類の新商品をプロデュースしてきました。 ※SPLとは・・・アパレル業界のSPA(Specialty store retailer of Private label Apparel)の「Apparel」を「Liquor」に変えたものです。SPAは、製造から小売までを垂直統合した販売業態のことを言います。 日本酒、焼酎、梅酒、果実酒、ワイン、クラフトビール、ウイスキーと全ての酒類が私たちの事業ドメインです。新しい市場を切り拓いて、酒造メーカーの余っている設備を稼働させる。そのためには新しい層にお酒を飲んでもらうことが不可欠であり、様々な取り組みを続けています。
クラフト酒のオンライン酒屋「クランド」
全国の酒蔵と共同で年間100種以上の自社ブランド商品をプロデュースしています
毎日パートナー酒蔵と商品開発や取引の商談をしています
全国約250のパートナー酒蔵と提携しています。酒造メーカーの稼働率を上げることも私たちの役割だと思っています
酒類業界だけでなく、幅広い業界出身のメンバーが揃っています
ミッション、ビジョン、バリューを大切にしています。

What we do

クラフト酒のオンライン酒屋「クランド」

全国の酒蔵と共同で年間100種以上の自社ブランド商品をプロデュースしています

お酒のD2C(製造小売)サービス・オンラインストア「クランド」を運営しています。自社ブランドの酒類のみを、自社のECサイトで販売するサービスです。 私たちが目指すのは、日本を代表する酒屋。オンラインで新しい時代の酒屋をつくります。 酒類業界で、商品企画、製造、物流、販売までを一気通貫するビジネスモデル”SPL”で事業をおこなっています。お酒のオンラインストア「クランド」で販売している商品は、全て自社企画商品です。これまでに全国約200蔵とパートナーシップ契約を結び、酒蔵と共同で約450種類の新商品をプロデュースしてきました。 ※SPLとは・・・アパレル業界のSPA(Specialty store retailer of Private label Apparel)の「Apparel」を「Liquor」に変えたものです。SPAは、製造から小売までを垂直統合した販売業態のことを言います。 日本酒、焼酎、梅酒、果実酒、ワイン、クラフトビール、ウイスキーと全ての酒類が私たちの事業ドメインです。新しい市場を切り拓いて、酒造メーカーの余っている設備を稼働させる。そのためには新しい層にお酒を飲んでもらうことが不可欠であり、様々な取り組みを続けています。

Why we do

酒類業界だけでなく、幅広い業界出身のメンバーが揃っています

ミッション、ビジョン、バリューを大切にしています。

「お酒の新しい価値をつくり、世界中のあらゆる人々の人生に、楽しさ、豊かさ、幸せを届ける。」 これが私たちのミッション(使命)です。 代表は酒屋の四代目。90年近く続く昔ながらの街の「酒屋」が私たちの原点です。今までのように、商品を仕入れて売るだけの酒屋は今後続かない。自分たちで商品を企画し、自分たちで販売する、今までにない新しい酒屋をつくるしかない。このような思いから、クランドを立ち上げました。 私たちは、保守的で閉鎖的なお酒業界で、どこよりも早く、大胆なチャレンジをする、業界のゲーム・チェンジャーを目指しています。 最古の昔から続く、人とお酒の在り方。酔うために飲む時代から「味わい・楽しさ・繋がり・知る・選ぶ・体験」の時代へ移り変わっています。私たちは、既成概念にとらわれることなく常識を疑い、お酒のあるべき姿を追求し、全く新しい付加価値を持った商品とサービスを提供していきます。 負のスパイラルに陥ってるお酒業界。でも、まだまだ魅力的なお酒の造り手はたくさんいらっしゃいます。特に小さな酒蔵のお酒は、ほとんど出回っていません。私たちは世の中にある、まだ埋もれてるお酒の価値を最大限に引き出し、多くの方に届けるために、全国各地の酒蔵と取引を行っています。 全国各地の酒蔵と一緒に、今までにないお酒を生み出し、インターネットでお酒を販売することで、日本中、世界中の多くの方に、美味しいお酒をお届けしていきたいと考えています。 多くの方に、楽しさ、豊かさ、幸せを届けられるお酒を、たくさん生み出していきます。お酒を通じて世の中をより良くしたい方の応募を、心からお待ちしています。 会社紹介資料もご覧ください。 https://speakerdeck.com/kurand/liquor-innovation-kurand-company-profile

How we do

毎日パートナー酒蔵と商品開発や取引の商談をしています

全国約250のパートナー酒蔵と提携しています。酒造メーカーの稼働率を上げることも私たちの役割だと思っています

現在社員は約40名で、平均年齢は29.7歳です。事業の成長に伴い、幅広いバックボーン、年代のメンバーが集まっています。 私たちは働く上で、会社のミッション・ビジョン・バリューを大切にしています。 【ミッション】 お酒の新しい価値をつくり、世界中のあらゆる人々の人生に、楽しさ、豊かさ、幸せを届ける。 【ビジョン】 クラフト酒の世界をひらく、日本一にぎわい、愛されるオンライン酒屋。 ※詳しくはビジョンブックをご覧ください。 https://speakerdeck.com/kurand/kurand-visioning-digital-book-2022-aa455583-c3fb-490e-ab44-837357a396c3 【バリュー】 ・お客さまのために 私たちは、お客さまの立場になって物事を判断します。 ・チームリカー 私たちは、プロとしてそれぞれの役割を全うし、お互いを尊重し、助け合って活動します。 ・挑戦 私たちは、失敗を恐れず常に大きなチャレンジをし続けます。 ・正しさ 私たちは、あらゆる企業活動や判断において、「正しさ」を徹底します。 ※詳しくはバリューブック(行動指針)をご覧ください。 https://speakerdeck.com/kurand/kurand-value-book 私たちのビジネスモデルと、ミッション・バリューに共感いただける方、ぜひご連絡ください。

As a new team member

私たちは全国の酒蔵(約200社以上)とパートナーシップを結び、共同で商品の企画開発を行っています。弊社で販売しているお酒は、全てオリジナルレシピで開発したものです。サービスの成長のためには、魅力的な商品を多数生み出すことが求められます。 専門的な目線で酒蔵と協議しながら製品開発を行う、製品レシピ開発の担当者を募集します。自社でオンラインストアを運営してることから、ダイレクトにお客さまの声を聞き、反応を知ることができるため、スピーディーで正しい商品開発ができます。私たちのミッションに賛同いただける方、ご応募お待ちしています。 ■具体的な業務内容 ・酒類の製品開発 ・酒類の製品改善 ・全国の酒造メーカーと取引交渉 ・品質管理 ・原料や製法の研究開発 ・要件定義、原価計算
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