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世界に認められた発酵スパークリングティーを日本全国へ届けよう!

発酵飲料のセールスリーダー
Mid-career

on 2025-08-25

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世界に認められた発酵スパークリングティーを日本全国へ届けよう!

Mid-career
Business trips abroad
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Business trips abroad

YUI IWAYA

ヘアメイク業界で特殊メイクを学び、化粧品メーカーで企画営業を経験後、体調の変化を機に食について興味を持つようになる。食品メーカー、食品商社にて営業、商品開発を経験後、一次産業の現場を学ぶ為、大田市場で魚類販売スタートアップにジョイン。その後、デリバリーブランドを立ち上げ、個人で全国のスタートアップ企業複数社の商品開発を監修するなど、食品業界10年以上の経験を経て、大泉工場の企業理念に共感し2024年7月入社。 本田清六の著作のひとつ『私の財産告白』に書かれている「人生の最大幸福は職業の道楽化である」を人生訓にしています。 調理師/惣菜管理士/漢方薬膳/幼児食指導師/ベビーマッサージ・ヨガインストラクター/など保有資格14個

ゼロ・ウェイストな味覚!

YUI IWAYA's story

Momo Miura

京都生まれ、下町育ち。 趣味はドライブやスノボ、ランニングなどアクティブなことが好き。 プラントベースを自分の食生活に取り入れることで今まで考えてこなかった食の在り方について真剣に考えるようになる。

食を通して得た学び

Momo Miura's story

Ayako Makino

大泉工場でPRを担当。MD、企画、SNS運用やメディアリレーションなど幅広い業務を、新卒から一貫して食に関わる分野で経験。プロダクトや取り組みを通して、ココロもカラダも笑顔になるライフスタイル提案を発信。

「食べることが好き」からはじまった、わたしの仕事

Ayako Makino's story

宮尾 哲矢

目には見えない発酵の世界。 微生物たちが織り成す発酵によって、人類は大きな恩恵を享受しています。 ひとつの発酵食品の造り手として、日々邁進して参ります。

株式会社大泉工場's members

ヘアメイク業界で特殊メイクを学び、化粧品メーカーで企画営業を経験後、体調の変化を機に食について興味を持つようになる。食品メーカー、食品商社にて営業、商品開発を経験後、一次産業の現場を学ぶ為、大田市場で魚類販売スタートアップにジョイン。その後、デリバリーブランドを立ち上げ、個人で全国のスタートアップ企業複数社の商品開発を監修するなど、食品業界10年以上の経験を経て、大泉工場の企業理念に共感し2024年7月入社。 本田清六の著作のひとつ『私の財産告白』に書かれている「人生の最大幸福は職業の道楽化である」を人生訓にしています。 調理師/惣菜管理士/漢方薬膳/幼児食指導師/ベビーマッサージ・ヨガイ...

What we do

株式会社大泉工場は、発酵飲料コンブチャの製造販売、100%プラントベースのシナモンロールの販売、発酵をテーマにしたカフェの運営、ポップコーンマシン、コールドプレスマシンの販売保守等「食」に関する事業を中心に多岐に及ぶ事業を行っている会社です。 VISION「素敵な環境を創造する」  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 私たちは「素敵な環境を創造する」というVISIONを掲げ、人間の腸内というミクロな環境から、生きていく上で必要不可欠な生活(衣・食・住・遊・働)環境、そして大自然というマクロな環境まで、ビジネスのスコープにあまり制限を設けずに事業を創造し続けています! 大泉工場の創業は1917年で、長らく鋳物工場として繁栄してきました。当時工場として利用していた広大な土地が現在の不動産事業として安定した収益の柱となり、新たなビジネスにも積極的に投資をしています。 🏢大泉工場 WEBサイト https://www.oks-j.com/ -------------直営事業------------- 🍷「_SHIP KOMBUCHA 」 https://www.kombuchaship.shop/ ☕「BROOKS GREENLITCAFE Minami Aoyama」 https://www.instagram.com/brooks_greenlit_cafe/ ☕「1110 CAFE/BAKERY」 https://1110cafe-bakery.com/ 🥬「大泉工場 +CULTURE」※休業中 https://oks-nishiazabu.com/ ---------------------------------- 本社がある埼玉県川口市のOKS CAMPUS(オーケーエスキャンパス)では、発信するさまざまなイベント・体験を通して、人や環境にとって、ポジティブな気づきときっかけを与える機会を創造しています。 サステナビリティや環境問題にビジネスとしてアプローチする方法を学ぶ「グリーンアントレプレナー養成講座」や、作り手と消費者をつなげるMARKET、自然と調和したwell-beingを探究する、ココロ踊る学びの場「JUKU-BOX」などの企画運営や、演劇・ダンス等のエンターテイメント会場、イベント・ドラマ及びミュージックビデオ撮影のスペースレンタルとしても活用しています。 OKS CAMPUS 🌳https://www.oks-campus.com/ ------------- 環境への取り組み ------------- ・大泉農場の運営 ・食品残渣の100%をコンポスト ・100%再生可能エネルギーを利用 ・「みんなのトイレ」 ・アップサイクル家具の活用 ・CAMPUS LIBRARY ・芝川クリーンプロジェクト|530(ごみゼロ)の日 ・シェアサイクル
飲食関連事業、直営店運営事業、不動産関連事業を展開しています。
川口本社は、かつて初代社長の自宅であった築85年の文化庁登録有形文化財「大泉家住宅 洋館」。大谷石の石造二階建で、内部はステンドグラスやアールデコ風の意匠で華やか。昭和初期の類例の少ない石造住宅としても貴重とされています。
新年度のスタートに「mizuiRo map」共有会を開催。これから大泉工場が目指すべき方向を明確に示しました。
地球環境や私たちの健康に配慮した「Plant Based Products」で、食の未来を創る会社だからこそ、歓迎会などの社内レクリエーションでは、様々な「食」に触れる機会を設けています。
MISSION,VISIONに紐づくアクションを、強みである資本を活かしながら続けています。
取締役営業統括本部長に、スタートアップ企業でEC事業の立ち上げからグロースまでを実行した清水(右)を迎えて、事業の成長がさらに進んでいます。

What we do

飲食関連事業、直営店運営事業、不動産関連事業を展開しています。

川口本社は、かつて初代社長の自宅であった築85年の文化庁登録有形文化財「大泉家住宅 洋館」。大谷石の石造二階建で、内部はステンドグラスやアールデコ風の意匠で華やか。昭和初期の類例の少ない石造住宅としても貴重とされています。

株式会社大泉工場は、発酵飲料コンブチャの製造販売、100%プラントベースのシナモンロールの販売、発酵をテーマにしたカフェの運営、ポップコーンマシン、コールドプレスマシンの販売保守等「食」に関する事業を中心に多岐に及ぶ事業を行っている会社です。 VISION「素敵な環境を創造する」  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 私たちは「素敵な環境を創造する」というVISIONを掲げ、人間の腸内というミクロな環境から、生きていく上で必要不可欠な生活(衣・食・住・遊・働)環境、そして大自然というマクロな環境まで、ビジネスのスコープにあまり制限を設けずに事業を創造し続けています! 大泉工場の創業は1917年で、長らく鋳物工場として繁栄してきました。当時工場として利用していた広大な土地が現在の不動産事業として安定した収益の柱となり、新たなビジネスにも積極的に投資をしています。 🏢大泉工場 WEBサイト https://www.oks-j.com/ -------------直営事業------------- 🍷「_SHIP KOMBUCHA 」 https://www.kombuchaship.shop/ ☕「BROOKS GREENLITCAFE Minami Aoyama」 https://www.instagram.com/brooks_greenlit_cafe/ ☕「1110 CAFE/BAKERY」 https://1110cafe-bakery.com/ 🥬「大泉工場 +CULTURE」※休業中 https://oks-nishiazabu.com/ ---------------------------------- 本社がある埼玉県川口市のOKS CAMPUS(オーケーエスキャンパス)では、発信するさまざまなイベント・体験を通して、人や環境にとって、ポジティブな気づきときっかけを与える機会を創造しています。 サステナビリティや環境問題にビジネスとしてアプローチする方法を学ぶ「グリーンアントレプレナー養成講座」や、作り手と消費者をつなげるMARKET、自然と調和したwell-beingを探究する、ココロ踊る学びの場「JUKU-BOX」などの企画運営や、演劇・ダンス等のエンターテイメント会場、イベント・ドラマ及びミュージックビデオ撮影のスペースレンタルとしても活用しています。 OKS CAMPUS 🌳https://www.oks-campus.com/ ------------- 環境への取り組み ------------- ・大泉農場の運営 ・食品残渣の100%をコンポスト ・100%再生可能エネルギーを利用 ・「みんなのトイレ」 ・アップサイクル家具の活用 ・CAMPUS LIBRARY ・芝川クリーンプロジェクト|530(ごみゼロ)の日 ・シェアサイクル

Why we do

MISSION,VISIONに紐づくアクションを、強みである資本を活かしながら続けています。

取締役営業統括本部長に、スタートアップ企業でEC事業の立ち上げからグロースまでを実行した清水(右)を迎えて、事業の成長がさらに進んでいます。

PURPOSE「地球を笑顔で満たすために存在する」  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 私たちの考える存在意義は、地球上から争いをなくす組織であるということ。2009年、初めてポップコーンを弾いたとき、「この食べ物は世界から戦争をなくす、世界一幸せな食べ物だ!」と感じて導き出されました VISION「素敵な環境を創造する」  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 私たちは地球上のすべての存在が、笑って生きているあり方が理想であると考えています。みんなが笑ってイキイキと生き続ける環境を事業を通して創造していきます MISSION「多角的にWell-Beingを実現する」  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ⾝体的・精神的・社会的に満たされ、誇りを持った状態を実現し続ける。私たちが行うことは、多⾓的にWell-Beingを実現するためのアクションです

How we do

新年度のスタートに「mizuiRo map」共有会を開催。これから大泉工場が目指すべき方向を明確に示しました。

地球環境や私たちの健康に配慮した「Plant Based Products」で、食の未来を創る会社だからこそ、歓迎会などの社内レクリエーションでは、様々な「食」に触れる機会を設けています。

◆現状とこれから 既存事業においてはもっともっと成長できる伸びしろがあり、改善しなくてはならないことも多くある現状ですが、確実に芽が出てきており、だからこそしっかりグロースさせ、組織としても形を作れる即戦力の方を迎えるフェーズに来ています。 それと同時に新ジャンルへの進出や海外出店など、未来を創造する準備も来年に向けて進めています。スタートアップのような気質ですから、簡単ではないこともありますが、乗り越えて成長させることに喜びを感じられる方はきっとフィットすると思います。 感性を大切に、礼節を重んじて誠実に丁寧な仕事を心がけながらも、スピード感をもって取り組んでいます。是非、ご一緒に自分たちの手で大泉工場を社会的にインパクトのある会社にしていきましょう! ◆社員構成 ・社員25名/アルバイト・パート35名 ・男女比50%50% ・平均年齢37歳。 ◆働く環境 [【採用担当より】応募ご検討中のみなさまへ職場環境のご紹介]  https://www.wantedly.com/companies/oks-j/post_articles/956141 [地域に開放されたサーキュラーエコノミー実践区「OKS_CAMPUS」]  https://www.wantedly.com/companies/oks-j/post_articles/908203 [大泉工場は"五感で学べる"会社です]  https://www.wantedly.com/companies/oks-j/post_articles/938572 [大泉工場の働く環境 | こんな人と一緒に働きたい] https://www.wantedly.com/companies/oks-j/post_articles/873020

As a new team member

自社内のブルワリーで製造した植物由来の微炭酸飲料「KOMBUCHA」。 日本初のオーガニックの「KOMBUCHA」はここ大泉工場で生まれました。 海外ではカフェやスーパーマーケットなどで気軽に手に入るほどポピュラーなドリンクで、ほかの発酵食品と同じように、腸内環境を整える働きから免疫力強化やアンチエイジング等の効果を期待して、健康でアクティブな暮らしを求める人たちに人気のドリンクです。 2023年4月にアメリカ・ロサンゼルスで開催されたコンブチャの世界一を決めるコンペティション「Kombucha Conference」でORIGINALフレーバーが銅賞、SHISOフレーバーは金賞を受賞、さらに、2023年10月にスペイン・バルセロナでスペインのバルセロナで開催された「WORLD KOMBUCHA AWARDS 2023」で、樽で販売している「HOP BREEZE」 が金賞、「YUZU」が銅賞を受賞しました。 現在は北海道から沖縄で販売しています。 https://oks-kombuchaship.com/ 着実にブランド力を上げているKOMBUCHAブランド「_SHIP」をより多くの方に広め、市場拡大を目指す営業リーダーを募集します。 100年以上続く老舗企業でありながら、ベンチャー気質の大泉工場は、成長意欲を高く持ち、収益化に結びつくカルチャーを作り上げる方を求めています。 「_SHIP」のイメージとマッチする人柄で、営業リーダーとチーム組成の経験があり、トレンドに敏感なアンテナやスピード感を備えた方からの応募をお待ちしております。 【業務内容】 ・kombucha「_SHIP」の新規取扱店の拡充 ・既存店のフォローアップ ・販売企画 【チーム体制】 5名(営業2名・営業事務1名・製造2名) 本募集はこのメンバーのリーダーポジションとなります。 【MUST 必須】 ・営業リーダーとしてチーム組成の経験がある方 ・営業職で定量的な成果を挙げた経験のある方(大泉工場に落とし込めるような成功経験を持っている方) ・食品飲料業界で営業経験5年以上 ・トレンドに敏感なアンテナや行動力、スピード感を備えた方 ・BtoBの経験 【WANT 歓迎】 ・小売店(スーパー・雑貨店)・飲食店と多くのコネクションを持っている方 ・ECや食品製造に知見のある方 ・ベンチャー・スタートアップ企業の経験
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    宮尾 哲矢さんの性格タイプは「コーチ」
    宮尾 哲矢さんのアバター
    宮尾 哲矢_SHIP KOMBUCHA team BREWER
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    Founded on 09/1917

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