＜光を見つける。磨いて、届ける＞ ホテル旅館の運営受託・プロデュース会社である株式会社温故知新は最高級「瀬戸内リトリート青凪」直営をはじめ多数の運営受託を行っています。 目的地となるようなホテルや旅館を創出し、多くのお客様にお越しいただくこと。宿をショーケースとして地域の良いものを発信し、その結果として地域の活性化に貢献することを目指しております。 ◎世界経済の成長によるインバウンド需要の増加。特にアジアに近い日本は地理的優位性があります。細りゆく内需の中にあって、観光・宿泊業は数少ない成長産業となっています。 【現在手がけている施設】 ◎「瀬戸内リトリート青凪」愛媛県松山市。わずか7室のスモールラグジュアリーホテルです。安藤忠雄設計。弊社第一号の直営施設。2016年上半期中四国エリア一休ランキング1位。ミシュランガイド2018で最高評価である5レッドパビリオン獲得。 ◎壱岐（福岡から1時間の離島）のスモールラグジュアリーホテル「壱岐リトリート海里村上」の運営 ミシュランガイドで５ブラックパビリオン獲得。 ◎「KEIRIN HOTEL 10 」一面のバンクビューと、その先に広がる瀬戸内海のオーシャンビューが絶景の、競輪の世界観を随所に散りばめたエンタメホテル。直島にもフェリーで20分、瀬戸内芸術祭の中継地点にもなる立地。 ◎「五島リトリートray」長崎の離島に2022年夏に開業したスモールラグジュアリーホテル。キリスト教文化が根付く土地には、教会建築などの観光資源も豊富に残る。異国情緒漂うリゾートホテル。 ◎「メゾン・アウル」山口県宇部市にある「1万年前からありそうで1万年後にもそこにありそうな。」というコンセプトで、建築家 石上純也設計。洞窟のようなレストラン。 ◎「MUNI KYOTO」2022年9月より温故知新による運営がスタートした京都嵐山のラグジュアリーホテル。「アラン・デュカス」の名前を冠するホテル内のレストランはミシュラン一つ星を獲得しているグランメゾン。 ◎「Hakone Emoa Terrace」箱根ラリック美術館内のカフェ＆レストラン。美術館の展示とコラボレーションした期間限定のメニューや、実際に利用されていたオリエント急行の車輛内でカフェメニューを楽しんでいただける施設をプロデュースしています。 【これまでの実績とこれから】 ◎旅館の震災復興プロジェクトを20件以上手掛けました。 ◎新築・リノベを含め、長崎県五島、岡山県玉野、大阪府、山口県宇部など全国でユニークプロジェクト進行中です。 ◎ブランディング ◎ホームページ作成 ◎WEBマーケティング ◎プラン作成代行 ◎事業計画策定 ◎投資計画策定 ◎国内トップクリエイターとの協業 近い将来、ドローンタクシーの活用も視野。我々のようなローカル・デスティネーション・クリエイターと、とても相性が良いはずです。

「良い宿って何だろう？」 コスパ重視の宿から海外ブランドの高級ホテルまで。交通至便な宿から山奥の秘湯まで。眠りにこだわったり、お風呂がたくさんあったり、海が見える、滝が見える、星が見える。いろいろなタイプがあり、同一個人でも用途によって使い分けるのが当然の時代です。 そんな中で私達は、「地域の大切なもののショーケース」、その宿があるからそこに行きたいという「目的地になる宿作り」のため、お役に立てる存在を目指しております。 極彩色の東京に対するアンチテーゼとして、地域の個性に注目が集まる時代となりました。地域には本物がある。少なくともその種がある。 良い宿は、域外通貨を獲得し、雇用を創出し、情報発信・ブランド作りの要となり、人を育成し、人との縁を作ります。ゆるキャラもキャッチコピーもアンテナショップも良いのですが、「目的地になる良い宿」が地域経済に貢献できる割合は少なくないのではないでしょうか？ そんな想いも抱きつつ、私たちは目の前の課題に立ち向かっております。個性を作るのにパターンは嵌められない。その場所ならではの特性に応じ、ひとつひとつ知恵を絞ること。 良い宿は一夜にしてならず。私たちは磨き続ける集団でありたいと思っております。

◎業界経験者、未経験者、地元の人、Iターンの人、新卒。様々なバックグラウンドの人が集まっています。 ◎現場の創意工夫を大切にし、地域と連携しながら感動を創出しています。意欲の高い人達が活躍しています。 ◎デスティネーション（目的地となる宿）を創造するには、感性を高い位置に置く必要があります。良いものを知っている人、センスの良い人歓迎。 ◎自由度の極めて高い社風。意欲さえあれば何でも提案・実行できます。Slackなど各種ツールを積極活用していますので、会議が少なく生産性が高い。残業も少ないです。 ◎学習中の人にはしっかり教え、出来る人にはお任せします。 ◎充実の福利厚生制度。運営中の宿泊施設に格安で泊まれます。 ◎現地でホテル運営に携わる社員が90%。地元でない方には借り上げアパートなど住まいの補助を行っています。 ◎新宿事務所に所属している社員はリモートワークと事務所勤務を併用。業務内容によりフルリモートの社員もいますが、その分高い専門性と自律性が求められます。

岡山県玉野市に2022年3月にオープンしたKEIRIN HOTEL10は、開業よりSNSおよび旅行予約サイトで、ホテルの内装や、スタッフのサービスに対してのお褒めの言葉を多数いただいています。 更にありがたいことに、開業から地元の新聞、テレビ、ラジオなどのメディアのほか、業界紙、旅行雑誌、Webメディア等にも次々と取り上げていただき、これからますます多くのお客様をお迎えしたいと思っています。 そんなホテルを支えてくれる事務スタッフを募集します！ ◎主な仕事内容 ・ホテル、売店、レストランの売上確認や両替対応 ・小口現金の確認、出金、レシートまとめ ・データベース入力 ・銀行売上預入、銀行小口用両替 ・買出しなどおつかい ・電話対応(新規予約、変更、問い合わせ、業者など)、来客対応 ・事務所の備品などの商品探し、購入 ・納品書や請求書対応／など 初心者でもお教えしますが、簿記や経理事務の経験があり「勘定科目」に ついての知識があればスムーズに仕事を覚えられます。 細かい作業が苦ではなく、「まぁいいか」が少ない人が向いています。 ◎仕事の進め方 引き継ぎ後、基本的には一人で仕事の優先順位など考えて行ってもらいますが、 わからないことは周りに聞けます。 スタッフは皆優しいので、わからないことを遠慮せず自分から聞けるとGOODです！ また、休みの日は、経理責任者が代わりに業務対応をしてくれますので 休み明けに仕事が溜まっていて大変な思いをする…ということもありません。 ◎残業や繁忙期 その日の電話対応の回数や内容によりかなり左右されますが、 何事もなければ残業は少ないです。（月25時間程度） 忙しいのは、月末月初と連休。 月末月初は、データベースを仕上げたり、請求書の作成があるため、 大型連休は、電話が多かったり、レセプションが忙しかったりするため、残業が少し増えます。 ◎仕事のやりがい 事務処理において数字がきっちり合うと気持ちが良いです！ どこの数字が間違っているかを細かく調べていると、 段々「あたり」がついてきて推理力が上がったように感じるとか。 ◎こんなことは大変、覚悟しておいてほしいこと 数やお金を数えている時にも電話が鳴って対応したりするので、 数え直しが必要となり時間がかかって思うように仕事ができないこともあります。 また、スタッフの行った作業のミスを見付けて指摘をするということもあるため、 きつい言い方になっていないかな？と気にしてコミュニケーションをとるのも大切です。 ◎岡山県玉野市のくらし 岡山県は「晴れの国」と呼ばれ、気候は温暖で災害も少ないところです。 今回ホテルがある玉野市は、倉敷市、岡山市からも車で30分程度、大型スーパーやドラッグストア、スーパー銭湯、飲食店などがあり生活にも不便はありません。 直島や豊島もフェリーで20分程度の距離にあり、お休みに、ちょっと足を延ばすだけでアートも楽しめます。 移住希望の方には、借り上げアパート（一部自己負担）のサポートもありますよ。 瀬戸内の新しい観光スポットになり得るホテルを、ぜひ一緒に盛り上げてください。 ※Wantedlyのプロフィールを拝見してマッチする可能性が高い方に、ご連絡させていただきますので、できる限りプロフィールを具体的に記載いただけますようお願いします。