Xkitchenはクラウドキッチンのスタートアップです。 1キッチン/複数ブランドをベースとしたデリバリー専門のチェーンを創造中。 「ポキとサラダの専門店FreshDays」「最強のカオマンガイ」「台湾ルーロー飯魯肉飯店」など合計20ブランド以上を展開。 データ分析とヒヤリングを元にニーズの高いジャンルを正確に把握した上でブランド開発を行い、店舗展開しています。

X Kitchenのビジョン 「新たな食文化をITの力で創造する」 7割経済（コロナ前と比較した売上）と言われる外食産業 その構造の部分から改革することで食ブランドの生まれ方を変え、その結果として新しい食文化を生み出していきたいと思っております。 今後は世界中にX Kitchenの拠点を増やし、その場とデータをシェアすることで、 飲食ビジネスへ挑戦する方に対し、新しい店舗展開のインフラとして機能させることをゴールとしています。

現在 ・フルタイムメンバー6名（営業・開発・CS・SV・物流） ・ハーフコミット15名(シェフ・エンジニア・インターン) 創業者の2名はHIPHOPのカルチャーが好きなことから、 チームの個々が独立したサーカス集団でありたいと思っており、文化を形成していくところから共に組み立てましょう。 各々を認め合いながら、巨大な食産業のカウンターカルチャーとして一緒に戦っていける会社にしたい。

サムネのSlackトークのような社風です。 4年前に創業した当時はわずか1店舗。 そこから現在では200店舗を超える飲食店さんとFC契約を結んでいます。 直営店で実証した「売上◎オペレーション◎」のデリバリーブランドを既存外食店舗に導入して頂きます。 7割経済（コロナ前と比較した売上）といわれる飲食業界で”飲食店が潰れない未来”をビジョンに。 直近では、お問合せも急増しており、対応できる仲間を募集することにしました。 合いそうだなと思うイメージは以下です。 属性：単価の近い（数十万/件）類似商材の販売実績あり（飲食サービスor人材or賃貸不動産...） 1年以内に国内1000店舗を目指しています🔥