もっともっと日本のお菓子の素晴らしさを世界に伝えたい！という気持ちが溢れ出し、NYから撮影クルーを引き連れて作ってしまいました。このドキュメンタリーを見て、来日された際に実際のお店を訪問されたお客様もいるとか！
ただお菓子を販売するだけではなく、製造者の思いやこだわりをお客様にお届けできるよう、毎月のボックスにもお菓子の説明やそれにまつわる日本の文化などをカルチャーガイドという冊子にして同梱しています。