Sora Kato

現在は食品の輸入販売を行う専門商社で、貿易実務をメインに、販促物の制作や展示会運営、マーケティングなどにも携わっています。営業やデザイナー、現場スタッフなど、多職種のメンバーと連携しながら、「どうすれば商品の魅力がより伝わるか」を意識して取り組んでいます。進行管理や調整役になることが多く、細かい部分まで目を配りながら、周囲と気持ちよく仕事が進むように動くのが自分の役割だと感じています。

・ホールスタッフとして、レストランのオープンからクローズまでの業務を担当 ・顧客の席への案内、オーダーの受け付け、料理の提供などを行い、高いサービス品質を維持 ・レストランのサスティナビリティをご案内することで、お店やお料理の価値を伝える

・社内の予算の作成、作成した予算に沿って経費の管理や売り上げ目標の管理 ・売上予算を達成するために、新たなプロデュース会社と契約 ・スタッフ育成（未経験の3人のメンバーに、接客のノウハウをレクチャー）

・サスティナブルをコンセプトにセレクトされた雑貨店での販売業務およびレジ業務 ・商品の陳列や品揃えの確認、顧客へのアドバイスなどを行い、売上向上に貢献

・募集要件の定義および求人広告の作成と掲載 ・面接スケジュールの管理および実施。候補者との面接を通じて、適性や文化への適合性 を評価

・集客媒体である「ゼクシィ」その他会場掲載媒体の管理をし、受注目標を管理 ・カスタマーの要望をヒアリングし、個々のニーズに合わせたウェディングプランを作成