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2020/05/12「10分カレードリア」

前田組の在宅食堂~!

本日は小宮がお届けします。

だんだん気温も上がってきて夏が近づいてる感じがしますね、水分補給もマストでいきましょう!

さてさて本日のメニューは「10分カレードリア」

わが家は5人家族なのでカレーもたくさん作ります、次の日のカレーもこれまた美味しいですよね〜

そんな残り物のカレーを使って10分でドリアにしちゃいます、手軽なランチにもぴったり!!


■材料

・ご飯

・とろけるチーズ

・残り物のカレー

・卵


■作り方

1.耐熱皿にご飯を盛る

2.カレーをかける

3.チーズを適量のせる

4.卵を真ん中に落とす



5.10分ほどオーブンで焼く


なんとこれだけ!!笑 あっという間に出来上がり〜

1~3の過程で前もって真ん中をくぼませておくことで卵が滑りません。(今回は少し滑ってしまい焼いてる途中で割れちゃったみたいですがこれもご愛嬌ってことで・・・笑)

10分程で表面はこんがり、中は半熟卵くらいになります。お好みで焼き加減を調節してください!



めちゃくちゃ私情にはなりますが、先日初任給が入りまして...!

お酒好きな父親に「城下町」の一升瓶を買いました、このお酒が大好きらしいので、喜んでくれると嬉しいなぁ〜

あとはうまく包装できるかと、母親へのプレゼントが届けば完璧ですね!

上手く渡せるといいな、なんだか緊張しそうです笑


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