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昨年の今頃、社員の1人がJ.S.A.ソムリエ呼称資格認定試験に合格しました。
これで、現在シニアソムリエ1人、ソムリエ2人になりました。
2次試験(今年は3次試験)実技のワインのデカンタージュの練習風景です。
毎日、仕事後に何度も何度も練習しました。
http://youtu.be/1KVINbBMfWY