漁師からお客様まで価値を繋げる事業展開

飲食店を経営している水産会社は全国でも数えるほどしかありません。魚を飲食店に届けて終わりではなく、消費者に直接届けることで、本質的なサービスの提供と細やかな改善が可能。この事業展開は魚の価値向上に繋がり、漁師をはじめとする業界の利益の向上にも繋がっていくと私たちは考えています。

水産事業

漁師の利益を高めるサンウッドだけの水産事業

自社店舗との情報共有や漁師・養殖業者からの直接仕入れ、
そして、せりへの参加。私たちにしかない独自の強みの数々が、
漁師の利益を高める事業構造の源です。
これからもサンウッドは独自路線を歩み続けます。

飲食事業

魚の価値を伝えるためにこだわり続ける飲食事業

仲卸と飲食を両立しているのは、
一人でも多くの人に魚の価値を伝えたいから。
仕込みや盛り付け、接客をはじめとする
空間づくりに至るまで、細部にこだわり続ける飲食事業です。