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【北海道産にこだわった朝食で賞を多数獲得】
札幌のホテル激戦区にある「センチュリーロイヤルホテル」の桶川さんが立て直しのために取った戦略は、朝食の注力。口コミサイトで朝食ランキングの上位にランクインするようになるまでの経緯を、お話いただきました。
https://bn-journal.com/2016/06/okegawa-1.html