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茨城県水戸市に(仮称)水戸フードホールがOPEN!

ただいま、茨城県初となる(仮称)水戸フードホールの出店準備がすすんでいます!

場所は水戸駅直結の水戸マイムビルというオフィスビル内。

先週ちょうど出店をかけた試食会が開催されました◎


★(仮称)水戸フードホール

・名称(仮称):水戸フードホール
・形態:シェアキッチンにより朝4店舗、昼4店舗、夜4店舗、最大12店舗の出店が可能
・場所:茨城県水戸市宮町1丁目2番4号 マイムビル2F
・時期:2020年7月(予定)


市内のキッチン設備をお借りし、出店希望者の方に得意料理をつくっていただきます。

今回は水戸にちなんで≪納豆≫を使った創作料理の披露していただきました!





試食審査会の様子。

出店希望者に料理の説明をしていただきながら、1品1品食しています。


この日はメディアの方にもご取材いただきました!


いままでの横丁では、試食審査会のち、出店者の決定を行っていましたが、

水戸では初の試みとして≪県民投票≫を行う予定です。


SNS上でこの試食審査会に参加いただいた方の意気込みや、料理写真等を掲載し、

「どの料理人に出店してほしいか?」を投票していただける仕組みとなっています。


茨城の方みんなで作るフードホールにしていけたらと、他にもイベント等を考えているところです!


こちらの水戸フードホールにおいても店舗マネージャーを募集しておりますので、

以下よりお気軽にご応募くださいね!

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茨城県水戸市に(仮称)水戸フードホールがOPEN!
和久井 彩
株式会社アスラボ / 広報・マーケティング

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